PALEMBANG,SUMATERAEKSPRES.ID-Para penderita diabetes wajib memperhatikan asupan makanan yang dikonsumsi sepanjang hari demi memastikan asupan nutrisi sesuai dengan kebutuhan tubuh sehingga tidak menimbulkan lonjakan kadar gula dalam darah.
Ahli gizi Nicky Sagar kepada Hindustan Times membeberkan bahwa sarapan pada pasien diabetes harus terdiri dari jenis makanan yang tepat, yang bisa membantu menstabilkan kadar glukosa darah.
Ia mengatakan, untuk menghindari lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba, ada baiknya mengonsumsi sarapan yang terdiri atas makanan kaya serat seperti gandum utuh, buah dan sayuran mentah, serta biji-bijian utuh seperti milet.
Masih kata dia, makanan kaya serat bisa menimbulkan rasa kenyang yang tahan lama.
Makanan ini juga dapat menekan lonjakan kadar glukosa darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat dari usus.
BACA JUGA:Hindari Diabetes, Kontrol Gula Darah, Awas Komplikasi Tidak Terlihat
BACA JUGA:4 Olahraga yang Cocok Untuk Pengidap Diabetes. Nomor 4 Lebih Efektif
Lebih lanjut ia mengatakan, sebaiknya memilih sarapan yang tidak hanya berupa karbohidrat, namun juga sumber lemak sehat seperti alpukat dan kacang-kacangan.
Mengonsumsi sumber protein berkualitas sangat baik untuk memulai aktivitas, karena mampu membuat seseorang merasa kenyang lebih lama serta menekan lonjakan kadar gula darah.
Isi piring sarapan dengan sumber protein seperti telur, tahu, keju, dan yoghurt.
Tak lupa Sagar juga mengingatkan bahwa sarapan sebaiknya mencakup buah-buahan dengan indeks glikemik rendah seperti stroberi, rasberi, blueberry, apel, pepaya, dan pir.
Karena buah-buahan tersebut banyak mengandung antioksidan yang mampu mencegah kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
BACA JUGA:Ingat ya, Penderita Diabetes Tak boleh Kalap Konsumsi Buah
BACA JUGA:Orangtua Wajib Tau, Penting Deteksi Dini Gejala Diabetes pada Anak
Sagar juga mengingatkan, individu dengan diabetes wajib memperhatikan pemenuhan kebutuhan air.