SUMATERAEKSPRES.ID – Mungkin banyak yang tak mengenal buah kemang, padahal nama tersebut merupakan nama salah satu buah asli Indonesia. Dilansir dari hijaukan.com hampir di seluruh kawasan Jawa buah kemang mudah dijumpai, kini hanya satu dua saja orang yang masih membudidayakannya.
Akibatnya buah satu ini menjadi salah satu buah langka yang hampir punah. Buah kemang dengan nama latinnya Mangifera Kemanga ini merupakan kerabat dekat dari buah mangga. Sebab dari bentuk dan jenis biji, hingga batang dan daun sangatlah mirip.
Begitu juga dengan abuah Bedanya hanya pada warna dan daging buah saja.
1. Rasa
BACA JUGA:Ada Jeruk dan Mangga, 5 Buah Segar Ini Sebaiknya Dihindari Saat Sarapan
BACA JUGA:7 Manfaat Kesehatan Buah Mangga, Teman Diet Sehat dengan Kalori Rendah dan Nutrisi Tinggi
Rasa dari buah ini cenderung asam, apalagi jika masih muda. Buah yang matang saja rasanya masih cukup asam walau sudah bercampur dengan rasa manis. Ada juga yang mengatakan kalau rasa kemang mirip dengan buah sirsak.
2. Panen
Jika mangga sudah bisa berbuah saat pohon berusia dua tahun, maka pohon kemang baru bisa dipanen saat usia tiga tahun.
Lamanya menunggu waktu panen membuat masyarakat meninggalkan budidaya kemang dan beralih pada mangga atau kerabatnya yang lain seperti binjai.
3. Pengolahan
Kalau mangga bisa diolah menjadi berbagai jenis minuman dan makanan karena rasanya yang khas. Buah kemang biasanya hanya dipakai untuk tambahan buah pada rujak atau dibuat dalam campuran sambel. Makanya tak banyak orang yang mencarinya baik di pasar tradisional apalagi di pasar modern.
4. Harga Mahal
Mahalnya harga buah ini membuat pencinta rujak mengurangi pemakaiannya. Hal ini disebabkan semakin sedikitnya petani yang membudidayakan buah yang juga dikenal dengan nama Palong tersebut.
BACA JUGA:Ada Mangga, 7 Buah Sehat Ini Ternyata Tak Cocok Dijadikan Jus, Cek Daftarnya
BACA JUGA:Mangga Anda Terserang Busuk Buah, Cek Disini Cara Mengatasinya
Walau sudah terbilang langka, namun jika melihat manfaatnya buah kemang tak kalah dari mangga dan binjai. Baik itu untuk mata, tulang, daya tahan tubuh, diet, masalah seksual, gigi hingga menjadi antioksidan yang sangat ampuh membantu tubuh.
1. Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A yang cukup banyak pada kemang, mampu menjadikannya salah satu buah yang membantu menjaga kesehatan mata terutama pada anak anak dan lansia.
Untuk penderita penyakit mata seperti katarak, rabun jauh dan rabun dekat juga sangat dianjurkan mengkonsumsi buah ini.
2. Kesehatan Tulang
Mengalami nyeri tulang atau terkena gejala pengeroposan tulang bisa diobati dengan mengkonsumsi kemang, disamping obat-obatan dari dokter. Karena kandungan kalsiumnya membantu memperkuat tulang dan massa tulang dan otot di sekitarnya. Sehingga kondisi tulang kembali kuat untuk jangka panjang.