Ubi racun sendiri memiliki rasa yang pahit apabila dikonsumsi dalam keadaan segar. Singkong racun juga akan mengeluarkan bercak berwarna kebiruan sesudah 3 jam karena kandungan racun di dalamnya.
Untuk mengurangi kadar racun dalam singkong tersebut bisa dilakukan dengan cara memotong singkong tipis tipis dan di rendam dalam air selama 24 jam.
Namun dibalik kandungan racun tersebut, ternyata manfaat ubi racun untuk tubuh juga cukup banyak. Diantaranya mampu mengatasi rambut rontok dan mempercetap pertumbuhan.
Ubi racun juga bisa mengendalikan hama karena kandungan asam sianidanya.
Ubi racun ini umumnya akan dipakai untuk mencegah serangan hama pada tempat penyimpanan padi, beras dan juga berbagai jenis biji bijian dalam gudang penyimpanan. (lid)