Hai, Bunda! Inil Loh 3 Resep Kolak Ubi Ungu Kolang-Kaling yang Memikat, Segarnya Takjil Ramadan!

Bahan Santan:

- 350 ml santan

- 1 sendok teh maizena

- ½ sendok teh garam

- 2 lembar daun pandan

Cara Memasak:

1. Rebus ubi ungu dengan air dan daun pandan hingga empuk.

2. Tambahkan gula pasir dan kental manis. Aduk rata.

3. Masukkan kolang-kaling yang telah dibersihkan.

4. Masak hingga ubi empuk dan gula larut.

5. Panaskan santan, garam, dan maizena hingga mengental. Sajikan dengan kolak ubi.

BACA JUGA:Wong Kito Masih Jadi Kapolda Terkaya dengan Harta Rp23,8 Miliar, Berikut 6 Kapolda Terkaya di Indonesia

3. Resep Kolak Ubi Ungu dengan Nangka & Kolang Kaling

Kreasikan kolak ubi ungu dengan tambahan nangka dan kolang-kaling

Bahan-bahan:

- 500 gram ubi ungu, dipotong dadu