SUMATERAEKSPRES.ID - Kurma tidak hanya terkenal karena buahnya yang kaya akan nutrisi seperti kalsium, zat besi, vitamin K, folat, dan antioksidan, tetapi juga karena air rendamannya yang memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Dikatakan mirip dengan infus water, air rendaman kurma menjadi sorotan karena dianggap sebagai multivitamin alami yang lengkap bagi tubuh.
Proses pembuatan air rendaman kurma sangatlah sederhana dan dapat dilakukan di rumah. Cukup siapkan kurma dan air matang, lalu rendam beberapa butir kurma ke dalam air.
Tutup wadahnya dan biarkan selama delapan hingga 12 jam. Air rendaman baru dapat diminum setelah buah kurma yang direndam menjadi lembut dan dapat dimakan.
BACA JUGA:Mengungkap Pesona Tari Erai-Erai: Kearifan Tradisi yang Tetap Berkilau di Kabupaten Lahat
BACA JUGA:Penderita Asam Urat Wajib Tahu Ini, 7 Jenis Makanan yang Aman untuk Dikonsumsi
Air kurma dapat disimpan dalam lemari es selama 1 hingga 2 hari, namun disarankan untuk tidak mengonsumsinya setelah melewati batas tiga hari.
Berikut adalah beberapa manfaat dari air rendaman kurma:
1. Detoksifikasi Tubuh:
Air rendaman kurma diketahui mengandung alkali yang dapat membantu menetralkan racun dalam tubuh.
Rutin mengonsumsinya dapat membantu sistem pencernaan untuk membuang racun-racun tersebut, menjadikan tubuh lebih bersih dan sehat.
2. Sumber Energi:
Kandungan kalori yang tinggi dalam buah kurma menjadikannya sumber energi yang luar biasa.
Air rendaman kurma tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan energi tambahan untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.
3. Menurunkan Kolesterol Jahat: