Cara membuat
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang hingga harum dan berubah kecoklatan.
- Masukkan potongan ayam, masak sampai matang. Setelah itu masukkan vegetable mix lalu potongan sawi hijau. Masak hingga agak layu.
- Tuang seporsi nasi. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, serta lada secukupnya. Aduk rata.
- Tuang minyak wijen agar aromanya semakin harum. Aduk rata, koreksi rasa.
- Setelah nasi goreng matang, sajikan dengan telur ceplok atau dadar. Boleh ditambahkan bawang goreng agar lebih nikmat.
6. Tumis Jamur Tiram dan Bakso
Banyak orang memilih memasak menu tumis-tumisan sebagai santapan sahur, sebab memasaknya memang mudah.
Jadi, tak ada salahnya mencoba masak tumis jamur tiram dengan topping bakso.
Tumis jamur tiram ini mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, sehingga membuat lebih kuat menjalani aktivitas selama puasa. Yuk, intip resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan
- 100-150 gram jamur tiram/mutiara, potong-potong
- 5 butir bakso sapi, belah dua masing-masing
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah, iris serong