SUMATERAEKSPRES.ID - Ciplukan atau Physalis peruviana merupakan buah yang cukup unik. Pasalnya, bagian luar buah ini ditutupi lapisan mirip daun.
Jika ingin menikmatinya, Anda harus membuka lapisan luarnya terlebih dahulu.
Selain itu, tekstur dagingnya mirip dengan tomat, rasanya asam manis, dan warnanya kuning jingga bila sudah matang.
Buah ini kaya akan vitamin dan mineral penting, termasuk antioksidan. Ciplukan itu tumbuhan liar jadi kita biarkan saja.
BACA JUGA:Kaya Gizi dan Lezat: Yuk, Eksplorasi Kandungan Nutrisi Tinggi dalam Daging dan Telur Puyuh!
BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Daging dan Telur Angsa Putih, Ini Loh Deretan Kandungan Gizinya!
Jarang sekali orang mengetahui manfaat daun ciplukan untuk kesehatan. Tanaman ciplukan banyak dijumpai di sekitar taman dan tampak berupa perdu atau perdu.
Ciplukan dapat tumbuh hingga setinggi 1 meter, namun rata-rata tanaman ini hanya tumbuh kecil.
Daun pohon ciplukan berwarna hijau, buahnya juga berwarna hijau dan menguning seiring bertambahnya usia.
Beberapa khasiat daun ciplukan adalah digunakan sebagai obat untuk mengobati bisul, maag, diabetes dan asma.
BACA JUGA:Ganjar Pranowo Blusukan ke Pasar KM 5, Ini Harapan Pedagang untuk Harga Daging dan Beras
BACA JUGA:Tips Cepat Cairkan Daging Beku dari Freezer, Cukup 5 Menit!
Ciplukan mengandung banyak nutrisi penting bagi kesehatan tubuh. Kandungannya antara lain serat, kalsium, zat besi, fosfor, vitamin C, B1, B2, B3 dan vitamin A.
Selain itu, buah berwarna kuning jingga ini juga mengandung karbohidrat, protein, dan lemak. Tak ketinggalan kandungan antioksidan betakaroten dan polifenol.
Tanaman ini mengandung karotenoid, sejenis antioksidan yang membantu mencegah dan memperlambat kerusakan sel-sel dalam tubuh.