SUMATERAEKSPRES.ID - Batagor kuah bakso mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, namun rasanya yang nikmat akan membuat siapapun jatuh hati.
Kombinasi antara batagor yang gurih dengan kuah bakso yang kaya rasa, membuatnya menjadi pilihan kuliner yang sempurna untuk dinikmati, terutama saat berlibur ke Bandung.
Bagi Anda yang berada di rumah, tidak perlu khawatir, karena Anda juga bisa mencoba resep batagor kuah bakso yang siap menghangatkan badan dan menyajikan kenikmatan yang tak terlupakan.
Bahan-bahan
Bahan-bahan untuk Batagor:
250 gram ikan tenggiri giling
150 gram paha ayam filet
5 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 1/2 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh kaldu jamur
1 sendok makan kecap ikan
1 butir telur