7. Menjaga Kesehatan Mata
Selain vitamin K yang memiliki banyak fungsi, ada juga vitamin A yang tak kalah efektifnya.
Vitamin A membantu mencegah degenerasi makula yang merupakan penyebab utama dari kebutaan.
Mengonsumsi vitamin A, C, dan E dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula.
Dalam hal ini, vitamin A berperan lebih penting dalam menjaga sel epitel pigmen retina manusia.
Jadi mengonsumsi daun ubi jalar dapat memenuhi kebutuhan vitamin A tubuh.
Cara mengolah daun herbal ini cukup mudah seperti dengan direbus dan dijadikan lalapan, atau dicampur sebagai campuran rujak.
Daun ubi jalar cukup mudah didapat dan diolah sehingga dapat dikonsumsi secara rutin seperti sayuran lainnya.
Kategori :