Aromanya yang khas memberi sentuhan istimewa pada hidangan Indonesia. Namun, kencur juga memiliki peran dalam jamu beras kencur, menjadi bahan utama dengan senyawa kimia seperti pati, mineral, minyak atsiri, asam metil kanil, dan lainnya.
Manfaat Luar Biasa untuk Kesehatan
Menurut Journal of Ethnopharmacology, kencur telah terbukti efektif dalam mengatasi batuk, pilek, demam, sakit kepala, nyeri, penyakit kulit, rematik, radang sendi, dan maag.
Fitokimia bioaktif dalam kencur menunjukkan aktivitas farmakologis, seperti antimikroba, antioksidan, antiinflamasi, antituberkulosis, antidengue, dan antikanker.
BACA JUGA:7 Keunggulan Mengonsumsi Kubis, Yuk Cek Apa Saja Manfaatnya
BACA JUGA:Tertibkan Pedagang Durian di Jalan
Dengan begitu banyak manfaat, wajar jika banyak orang ingin tahu cara menanam kencur di rumah.
Langkah-langkah Menanam Kencur di Polybag
1. Persiapan Bibit:
Pilih bibit kencur yang sudah tua dengan calon tunas minimal 2, letakkan pada tempat teduh selama beberapa hari sebelum tanam.
2. Persiapan Polybag:
Siapkan polybag berukuran besar dengan lubang drainase, isi dengan campuran pupuk kandang atau kompos, dan tanah subur.
3. Tahap Penanaman:
Tanam 2 rimpang bibit dengan jarak 10–15 cm dalam satu polybag, pastikan calon tunas menghadap ke atas.
Menanam kencur di polybag sangat mudah. Foto: gdm organik--
4. Tahap Perawatan: