Warnanya putih, bentuknya lebar, sekilas tampak seperti cangkang mutiara namun bercabang dan dagingnya tebal.
Saat diolah, rasanya ringan dan aromanya cukup harum.
Jamur tiram mutiara ini bisa digoreng, ditumis atau dijadikan campuran sup.
Setiap orang dapat dengan mudah menemukannya di pasar atau supermarket terdekat dengan harga yang terjangkau.
Tak heran jika banyak sekali peminatnya.
Salah satu masakan lezat yang menggunakan jamur tiram adalah membuat pepés.
Selain bisa memasak berbagai macam masakan lezat, manfaat kesehatannya pun tak perlu diragukan lagi!
7. Jamur Merang
Jamur yang aman dikonsumsi berikutnya adalah jamur merang.
Jamur ini berbentuk seperti telur dan banyak ditanam.
Jamur merang merupakan bahan populer dalam masakan khas Asia dan sering dijual segar di negara-negara Timur.
Orang-orang di negara-negara Barat menyajikan jamur merang kering atau kalengan.
8. Jamur Reishi
Jamur reishi biasanya dimakan dalam bentuk bubuk dan tidak dimasak.
Jamur ini telah lama digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional Tiongkok dan sangat baik untuk kesehatan.
Ciri-ciri Jamur Beracun dan Tidak Boleh Dimakan