2. Konsumsi Karbohidrat Terakhir
Penelitian menyoroti bahwa mengonsumsi karbohidrat setelah sayur-sayuran dapat mengurangi lonjakan kadar gula darah setelah makan.
Urutan makan yang dianjurkan melibatkan makanan tinggi air dan serat, makanan tinggi protein, minyak/lemak, karbohidrat kompleks, dan terakhir karbohidrat sederhana.
3. Perbanyak Asupan Serat
Serat, terutama serat larut, dapat memperlambat proses pencernaan dan mengurangi lonjakan gula darah setelah makan. Ini ditemukan pada makanan berbasis nabati.
4. Konsumsi Biji-Bijian Utuh
Biji-bijian utuh, yang mengandung karbohidrat kompleks, dapat menurunkan kadar gula darah.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi biji-bijian utuh stabil dalam mengontrol kadar gula darah setelah makan.
BACA JUGA:Sering jadi Bahan Masakan, Serai Juga Memiliki 11 Manfaat bagi Kesehatan, Penasaran? Yuk Cek!
BACA JUGA:Silakan Konsumsi Telur Kampung. Berikut ini 7 Manfaat bagi Kesehatan
5. Berjalan Kaki Setelah Makan
Berjalan kaki setelah makan dapat membantu membakar karbohidrat yang baru dikonsumsi dan meningkatkan efektivitas insulin untuk mengatasi kelebihan gula dalam darah.
Strategi menurunkan kadar gula darah tanpa obat. Foto: alodok/klikdok/healthy--
6. Konsumsi Makanan Fermentasi
Makanan fermentasi seperti tempe, miso, kombucha, dan kimchi dapat melambatkan penyerapan karbohidrat, menghasilkan penurunan kadar gula darah setelah makan.
7. Tambah Asupan Vitamin D