Mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh merupakan fungsi hemoglobin
Daging entok mengandung zat besi meski tidak dalam jumlah berlebihan.
Zat besi ini dapat dimanfaatkan tubuh untuk membentuk sel darah merah sehingga tubuh terhindar dari anemia.
Hormon memegang peranan penting dalam tubuh manusia.
Hormon dapat menentukan kesuburan dan suasana hati seseorang.
Kandungan zat besi pada daging bebek ternyata dapat membantu hormon dalam tubuh manusia tetap stabil.
2. Membantu Pembentukan Otot
Otot sering kali rusak akibat aktivitas berat. Hal ini sering terjadi pada atlet dan orang yang melakukan pekerjaan berat.
Namun, Anda tidak perlu khawatir karena tubuh memiliki mekanisme tersendiri untuk memperbaiki otot yang rusak, termasuk menggunakan protein untuk membentuk sel baru.
Protein yang digunakan sebagai bahan pembentuk otot diperoleh dengan mengonsumsi daging bebek entok.
Kandungan protein pada daging setara dengan dada ayam yang mampu membantu memulihkan kerusakan otot.
3. Membantu Program diet
Kalori pada bebek entok sangat bagus digunakan sebagai program diet. Selain itu, daging juga mempunyai kandungan serat dan nutrisi yang sangat tinggi, serta kandungan lemak jenuh pada daging juga sangat rendah, sehingga akan sangat baik bagi orang yang sedang diet.
Jika ingin menambah berat badan, daging bebek dimakan tanpa nasi, maka dalam menu diet unggas jenis ini hanya bisa dijadikan makanan pendamping sayuran.
4. Meningkatkan stamina dan kekebalan tubuh
Kandungan kalori yang tinggi pada daging bebek ternyata dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah kelelahan.
Beberapa orang juga percaya bahwa unggas jenis ini dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan vitalitas.
Protein berfungsi sebagai bahan pembangun, berguna untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan, mengubahjaringan mati dan tua menjadi protein struktural.