9 Kue Manis Berbahan Cokelat Cemilan Idul Fitri, Pemula Bisa Coba Buat

Reporter: Martha |

Editor: Martha |

Minggu , 10 Mar 2024 - 23:22

Kue-kue berbahan cokelat atau hiasan cokelat yang cocok disajikan saat lebaran Idul Fitri.-foto: kompilasi (ist)-

SUMATERAEKSPRES.ID-Kue kering menjadi salah satu hidangan yang lazimnya selalu ada untuk disuguhkan pada momen Hari Raya atau Lebaran. Baik Idul Fitri maupun Idul Adha.

Biasanya, di atas meja tidak hanya disajikan satu jenis kue. Tapi beragam. Baik itu bentuk, warga maupun rasanya. Salah satunya rasa cokelat.

Nah, kue berbahan cokelat atau yang ada cokelatnya jadi salah satu kesukaan semua kalangan. Tidak hanya anak-anak, tapi juga remaja dan orang tua.

Selain warna cokelat yang menarik, juga sudah pasti kue dengan cokelat akan berasa manis. Enak di lidah. Tak heran, beberapa jenis kue cokelat jadi favorit masyarakat.

BACA JUGA:Perusahaan Makanan Ringan ini Minta Taylor Swift Bagikan Resep Kuenya

Berikut ini ada delapan jenis kue yang menggunakan cokelat sebagai bahan baku saat pembuatannya. Ada juga cokelat sebagai hiasan pada kue.

Dari segi harga, bahan-bahan yang diperlukan bisa dibilang serba murah. Tapi kue yang dihasilkan tak murahan.

Cara membuatnya pun tidak susah, sehingga dengan panduan berikut ini, bisa diikuti para remaja atau pemula yang ingin mencoba membuat kue-kue ini untuk persiapan Lebaran nanti.

Setidaknya, ada 8 kue yang menggunakan cokelat sebagai bahan atau hiasannya.

Untuk membuat Kue Bola-Bola Cokelat ini diperlukan bahan-bahan sebagai berikut :

•Susu kental manis (vanila atau cokelat juga boleh)

• Biskuit marie

• Meses (boleh cokelat boleh juga warna-warni)

• Gula halus

• Cokelat cair

• Mentega

•Coklat batang (rasa apa saja) yang telah dipotong kecil-kecil sebagai tambahan .

Ada pun cara membuatnya, haluskan biskuit marie lalu campur dengan mentega, susu kental manis dan cokelat cair.

Lalu aduk adonan hingga kalis. Bentuk seperti bola-bola kecil. Kemudian lumuri bola-bola tadi dengan meses hingga seluruh bagian tertutupi.

BACA JUGA:Cek Yuk: Inilah Kue Kering Khas Imlek yang Penuh Makna

Masukan bola-bola ke dalam frezeer tunggu hingga 15-20 menit. Setelah itu taburi bola-bola dengan gula halus dan potongan kecil-kecil cokelat batang. Kue Bola-Bola Cokelat siap dihidangkan.

2.Kue Black Nastar

Untuk membuat Kue Black Nastar ini diperlukan bahan sebagai berikut:

•320 gram tepung terigu

BACA JUGA:Kue Dadar Jiwo, Salah Satu Kuliner Warisan Khas Palembang

• 125 gram butter

• 125 gram margarin

• 60 gram gula kastor

• 20 gram coklat bubuk pekat

• 10 gram maizena

• 2 kuning telur

9 kue manis berbahan cokelat cemilan idul fitri, pemula bisa coba buat                            sumateraekspres.id-kue kering menjadi salah satu hidangan yang lazimnya selalu ada untuk disuguhkan pada momen hari raya atau lebaran. baik idul fitri maupun idul adha.biasanya, di atas meja tidak hanya disajikan satu jenis kue. tapi beragam. baik itu bentuk, warga maupun rasanya. salah satunya rasa cokelat.nah, kue berbahan cokelat atau yang ada cokelatnya jadi salah satu kesukaan semua kalangan. tidak hanya anak-anak, tapi juga remaja dan orang tua. selain warna cokelat yang menarik, juga sudah pasti kue dengan cokelat akan berasa manis. enak di lidah.  tak heran, beberapa jenis kue cokelat jadi favorit masyarakat.
baca juga:5 kue keju untuk lebaran bikin lidah bergoyang, bahan dan cara buatnya dijamin mudah
baca juga:perusahaan makanan ringan ini minta taylor swift bagikan resep kuenyaberikut ini ada delapan jenis kue yang menggunakan cokelat sebagai bahan baku saat pembuatannya. ada juga cokelat sebagai hiasan pada kue.dari segi harga, bahan-bahan yang diperlukan bisa dibilang serba murah. tapi kue yang dihasilkan tak murahan.cara membuatnya pun tidak susah, sehingga dengan panduan berikut ini, bisa diikuti para remaja atau pemula yang ingin mencoba membuat kue-kue ini untuk persiapan lebaran nanti. setidaknya, ada 8 kue yang menggunakan cokelat sebagai bahan atau hiasannya.
baca juga:kue gunjing disukai anak hingga orang tua, ada sejak zaman raja
baca juga: mengenal lebih dekat makna kue keranjang yang hadir sebagai sajian imlek, varian rasa saat perayaan imlek1.kue bola-bola cokelat
untuk membuat kue bola-bola cokelat ini diperlukan bahan-bahan sebagai berikut : •susu kental manis (vanila atau cokelat juga boleh)• biskuit marie• meses (boleh cokelat boleh juga warna-warni)
baca juga:sensasi manis buah mangga: kue mangga, inovasi kuliner yang menggoda, maknyus!
baca juga:kreasi baru nih lur! kue pakcoy, kelezatan tak terduga dari sayuran hijau!
• gula halus• cokelat cair• mentega•coklat batang (rasa apa saja) yang telah dipotong kecil-kecil sebagai tambahan .ada pun cara membuatnya, haluskan biskuit marie lalu campur dengan mentega, susu kental manis dan cokelat cair. lalu aduk adonan hingga kalis. bentuk seperti bola-bola kecil. kemudian lumuri bola-bola tadi dengan meses hingga seluruh bagian tertutupi.
baca juga:kue lapis legit hampers khas imlek, simbol keberuntungan dan kemakmuran
baca juga:cek yuk: inilah kue kering khas imlek yang penuh maknamasukan bola-bola ke dalam frezeer tunggu hingga 15-20 menit.  setelah itu taburi bola-bola dengan gula halus dan potongan kecil-kecil cokelat batang. kue bola-bola cokelat siap dihidangkan.2.kue black nastar
untuk membuat kue black nastar ini diperlukan bahan sebagai berikut:•320 gram tepung terigu
baca juga:kue keranjang dan lontong cap go meh, 2 hidangan wajib saat hari raya imlek di indonesia
baca juga:kue dadar jiwo, salah satu kuliner warisan khas palembang• 125 gram butter• 125 gram margarin• 60 gram gula kastor• 20 gram coklat bubuk pekat• 10 gram maizena• 2 kuning telur
baca juga:bukan hanya satu, ini 7 jenis kue mangkok khas imlek, berikut rahasia pembuatannya
baca juga:mengenal kue keranjang khas imlek: asal usul, makna, hingga cara penyajian• 2 sendok makan susu bubuk full cream• selai nanas secukupnyabagaimana cara membuatnya? pertama campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk dan maizena. lalu sisihkan.setelah itu, kocok butter, margarin, gula kastor dan kuning telur sebentar saja, tidak perlu sampai mengembang dan asal bahan tercampur.kemudian, masukkan campuran terigu dan coklat bubuk, lalu  masukkan susu bubuk. aduk hingga rata menggunakan sendok kayu.
baca juga:tidak lengkap imlek tanpa kue keranjang, begini filosofinya
baca juga:usaha dwi olshop terima pesanan kue ratusan loyang perhari, jaga kualitas pakai bahan premiumgulung adonan, bulatkan kemudian isi dengan selai nanas homemade. kemudian bulatkan kembali. lakukan hingga semua adonan habis. tata di loyang tanpa dipoles apapun. masukkan ke dalam oven dengan suhu 130’c hingga matang.angkat, dinginkan di cooling rack kemudian masukkan ke dalam toples kedap udara. kue black naster ini siap disantap.3.oreo chewy cream bars
bahan untuk buat kue ini terbilang sangat simple. cukup sediakan 2 bungkus oreo besar,  640 gram marshmallow dan  4 sendok makan butter.
baca juga:cromboloni, kue pastry viral yang bikin ngiler! tenyata ini asal usul dan cara membuatnya
baca juga:yummy dan lezatnya buat nagih! inilah trik membuat kue talam sagu mutiara, cobain yuk!cara membuatnya juga mudah. siapkan blender, kemudian tuang 2 bungkus oreo ke dalamnya. blend hingga halus.dalam mangkuk besar, lelehkan marshmallow dan butter. aduk rata. dalam mangkuk besar berisi marshmallow dan butter tuang oreo halus di dalamnya, aduk rata. siapkan loyang, ratakan adonan oreo dan simpan dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.keluarkan loyang oreo, potong-potong sesuai selera. oreo chewy cream siap disajikan.
baca juga:hasilkan beragam kue hingga nasi nanas
baca juga:selalu ada di meja, inilah resep membuat nastar, kue favorit saat lebaran4.kue cornflakes
untuk membuat kue cornflakes ini, perlu bahan-bahan sebagai berikut:•50 gram mentega tanpa susu• 100 gram cokelat batang• 1 sendok makan rum• 100 gram cornflakes
baca juga:orderan kue basah capai ratusan buah
baca juga:berkah lebaran, dua mama muda di lubuklinggau jual ratusan toples kue kering produksi rumahan• taburan warna (sprinkle)• 2 cangkir airwaktu yang diperlukan buat kue ini hanya 20 menit. rinciannya, 10 menit persiapan, 5 menit memasak dan 5 menit untuk mendinginkan.cara membuatnya juga simple. awalnya, potong cokelat menjadi 2 bagian dan masukkan ke dalam sebuah mangkuk. pada mangkuk stainless steel tuang 2 cangkir air dan didihkan. letakkan mangkuk yang berisi cokelat pada di atas mangkuk stainless steel yang berisi air.
baca juga:resep membuat kue maksuba
baca juga:jelang lebaran pesanan kue kering meningkattunggu hingga cokelat sepenuhnya panas dan meleleh. pada mangkuk yang lain tuang cornflakes dan masukkan cokelat yang sudah meleleh sesuai kebutuhan. aduk hingga rata dan tambahkan rum ke dalamnya untuk menambahkan rasa manis dan aroma yang legit.masukkan cornflakes yang sudah terbungkus cokelat ke dalam cetakan cokelat. tekan-tekan cokelat hingga sedikit remuk guna untuk membuat cornflakes menempel satu sama lain dan menjadi padat.letakkan cornflakes di dalam paper cup dan taburkan bagian atasnya dengan taburan warna-warni. biarkan dingin di dalam lemari es sebelum disajikan.
baca juga:pedagang kue mulai banjiri pasar lawang agung
baca juga:inilah deretan kue legendaris yang selalu ada saat lebaran5.kue lidah kucing celup cokelat
ada pun bahan yang diperlukan untuk membuat kue lidah kucing cekup cokelat ini yakni:• 200 gram mentega• 4 butir telur• 200 gram tepung terigu• 200 gram gula halus• 1 sendok teh vanili
baca juga:buru kue lebaran, produksi naik 4 kali lipat
baca juga:kue keranjang, kue khas imlek yang dianggap bawa simbol kebahagiaan
ada bahan tambahan untuk membuat kue lidah kucing celup cokelat ini. bahan tambahan itu yaitu  20 gram mentega dan 100 gram cokelat untuk kue.proses pembuatan makan waktu 10 menit dan  pemanggangan selama 20 menit. sehingga total waktu untuk buat kue ini kurang lebih 30 menit.bagaimana cara membuatnya? ini juga simple untuk dicoba ibu-ibu di rumah, di sela waktu senggang. panaskan oven pada suhu 140 hingga 150 derajat celsius.  olesi cetakan lidah kucing dengan minyak.
baca juga:penjualan kue keranjang naik 40 perssen
baca juga:yuk intip cara membuat bolu cupu, kue khas kayuagung langganan pejabatkocok mentega dan gula sampai putih dan lembut dengan mixer supaya lebih tercampur rata. masukkan telur satu demi satu dan juga vanili untuk beberapa menit saja.
tambahkan tepung sedikit demi sedikit aduk dengan spatula sampai rata. masukkan adonan ke dalam plastic transparan (berbentuk segitiga), potong ujungnya dengan gunting, kalau bisa jangan menggunting terlalu lebar.masukkan cetakan ke dalam oven selama kurang lebih 20 menit. dinginkan untuk sementara.celupkan kedua ujung kue dengan cokelat yang sudah dilelehkan bersama mentega lalu diamkan hingga mengering sebelum dimasukkan ke dalam toples kedap udara.
baca juga:sehari jual ratusan loyang kue, ini rahasia dwi astuti sukses jalankan olshop
baca juga:kuliner khas palembang, lezatnya wisata gastronomi di sumatera selatanjika tidak mempunyai cetakan khusus untuk lidah kucing, bisa menggunakan loyang datarbiasa yang digunakan untuk membuat kue bolu yang sudah dilapisi oleh kertas roti.untuk lebih mempercantik kue, anda bisa menaburkan sprinkle atau taburan kue warna-warni bisa berupa pasir warna supaya lebih menarik.6.kue stik cokelat
berikut ini bahan a untuk buat kue stik cokelat:• 200 gr butter
baca juga:durian lokal juara ikon kuliner sumsel 
baca juga:menyelami ragam cita rasa: 5 kuliner khas muba yang menggugah selera, maknyus rasanya!• 100 gr margarin• 2 kuning telur• 1 putih telur• 1/2 sendok teh vanilla susu• 4 sendok makan gula halus
baca juga:nah loh, 5 kuliner indonesia ini kurang diminati wisatawan mancanegara saat berkunjung ke indonesia, apa saja?
baca juga:ragam kreasi kuliner: inilah 5 hidangan menggugah selera dari daging kambing, enak tenan!bahan b:• 450 gram tepung terigu protein sedang• 40 gram susu bubuk full creambahan c: • 300 gram cokelat stik, bagi menjadi 3 bagian
baca juga:begini sejarah panjang rendang, bukti asli kuliner indonesia 
baca juga:sensasi manis buah mangga: kue mangga, inovasi kuliner yang menggoda, maknyus!bahan d: • 2 kuning telur• 1 sdm air• 1/2 sendok teh minyak sayurcara buat kue ini, pertama campur dan kocok semua bahan a hingga mengembang dan rata.masukkan bahan b sedikit demi sedikit sambil diaduk rata menggunakan spatula.  ambil adonan secukupnya, giling dengan ketebalan kurang lebih 5 mm dan potong-potong sebesar ukurancokelat stik
baca juga:inovasi kuliner sehat: 5 ide kreatif mengolah pakcoy menjadi hidangan bergizi dan menggugah selera
baca juga:eksplorasi rasa: 5 ide minuman inovatif dari buah sawo untuk pecinta kuliner!letakkan cokelat stik di atasnya dan beri sedikit adonan sebagai pemanis di atasnya.susun di loyang yang sudah dioles tipis margarin dan olesi dengan bahan olesan.panggang dengan suhu 150’c selama 15 menit, kemudian kecilkan api menjadi 100’c dan panggang kembali selama 15 menit hingga matang.keluarkan dari oven, dinginkan di atas cooling rack. setelah benar-benar dingin baru dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.
baca juga:catat! ini kuliner di lampung yang bisa kamu coba.
baca juga:dari kebun desa hasilkan aneka kuliner7.kue cokelat kering
ada pun bahan baoa yang harus disiapkan untuk memuat sediri kue:• 200 gram margarin• 125 gram gula palem• 200 gram pisang raja yang sudah dikupas, dihaluskan• 125 gram tepung ketan hitam• 4 butir telur
baca juga:mengenal roti koing, kuliner khas palembang yang jadi primadona di bulan ramadan
baca juga:kreasi kuliner: 10 makanan lezat menggunakan pandan sebagai bahan utama• 50 gram tepung terigu protein sedang• 25 gram cokelat bubuk• 1 sdt baking powderada pun bahan untuk streusel:• 65 gram gula pasir
baca juga:inilah 8 kuliner saat momen imlek
baca juga:keren, kuliner tradisional ini bertransformasi jadi makanan kekinian• 45 gram terigu protein sedang• 55 gram butter• ¼ sendok teh bubuk kayu manissedangkan alat – alat harus dipersiapkan sebelum memulai membuat kue ini yaitu: • mixer• saringan• loyang
baca juga:10 kuliner yang bisa dibuat dengan olahan durian, dijamin buat ngiler, cobain yuk!
baca juga:5 tips jelajahi kuliner halal saat liburan ke luar negeri• oven• kuas• piring sajiwaktu yang diperlukan, 10 menit persiapan dan 40 menit pemanggangan. cara membuat kue cokelat kering ini pertana, panaskan oven pada suhu 180 derajat celsius hingga oven telahsiap untuk dipakai.
baca juga:20 makanan terlezat dunia, ada juga pempek palembang, cocok jadi kuliner tahun baru nih!
baca juga: 10 kuliner khas kota palembang. semua ini tak boleh dilewatkan lho ?lalu, kocok terlebih dahulu margarine dan juga gula palem halus hingga berubah lembut. masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigudiayak di atasnya dan dikocok rata.kemudian, asukkan pisang ambon lalu kocok sampai rata. tambahkan sisa tepung terigu, tepung ketan hitam, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.oles loyang yang ingin digunakan dengan sedikit margarine dan taburi dengan tepung secukupnya. tuang adonan yang sudah tercampur dengan rata ke dalam loyang (kalau bisa yang berdiameter 22 cm). taburi atasnya dengan bahan streusel. tunggu hingga matang dan kue cokelat kering ini bisa anda sajikan dengan sempurna pada piring saji.
baca juga:jelajahi 3 kuliner yang sudah ada sejak 50 tahun di palembang
baca juga:lagi viral! kuliner kerang dara pedas yang lezat dan maknyus, yuk intip resep berikut ini8.kue choco chips
untuk membuat kue ini diperlukan bahan=bahan berikut ini:  • 210 gram mentega kondisi dingin dan keras, potong-potong seukuran kubus• 350 gram tepung terigu protein rendah• 335 gram gula pasir• 2 butir telur
baca juga:kuliner sumsel pacu kunjungan wisata, berharap semakin banyak yang mendunia 
baca juga:jelajahi 3 kuliner yang sudah ada sejak 50 tahun di palembang• 25 gram vanilla ekstrak• 375 gram coklat chips• 25 gram tepung maizena• 1 sendok teh baking powderberikut ini cara membuatnya. pertama, ambil sebuah wadah. lalu, masukkan mentega dan gulahalus, kocok hingga berubah warna dan ringan.kemudian masukkan telur , kocok lagi hingga mengembang. selanjutnya, tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder yang sudah diayak, lalu masukkan garam.
baca juga:tips memulai usaha kuliner dan memilih lokasi angkringan
baca juga:fokus kembangkan pusat kuliner, di tepian sungai musisetelah itu, aduk kembali sampai semua adonan tercampur rata. untuk memperkuat aroma tambahkan vanilla bubuk. kemudian, aduk kembali hingga tercampur sempurna.jika semua bahan itu tercampur rata, jangan lupa tambahkan choco chips-nya. lalu, aduk perlahan supaya adonan rata dengan choco chip tersebut.ambil sedikit adonan menggunakan sendok. cukup dengan cara menyendokkan saja. setelah dimasukkan dalam loyang, boleh dirapikan tapi tidak perlu ditekan karena kue akan melebar dengan sendirinya saat dipanggang.kemudian masukkan loyang berisi kue ke dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 15 menit atau sampai matang.
baca juga:5 kuliner legendaris di kota palembang yang wajib dikunjungi saat main ke sini
baca juga:resmi dibuka, wisata kuliner ini bakal jadi alternatif baru anak muda di okisetelah itu, keluarkan biarkan dingin. kue kering choco chip siap disajikan.9.kue semprit hiasan cokelat
tidak banyak bahan untuk membuat kue semprit  dengan taburan cokelat ini.bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut: • 250 gram gula halus• 150 gram margarin
baca juga:4 kuliner khas musi banyuasin yang membuat lidah tergoda, sekali makan bakal terus ketagihan
baca juga:tonjolkan kuliner khas-wisata alam• 150 gram room butter• 500 gram terigu self-raising• ½ sendok teh bubuk vanili• 4 butir kuning telur• 50 gram tepung maizena• 50-100 gram kismis atau taburan cokelat
baca juga:sajikan kuliner berbahan ikan gabus
baca juga:lestarikan kuliner bingen palembangada pun waktu untuk persiapan butuh 10 menit dan pemanggangan adonan 10 menit.cara membuat kue sempit dengan taburan cokelan ini pertama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160 derajat celsius, hingga oven panas dan siap untuk memanggang.olesi semua loyang yang ingin digunakan dengan margarine supaya adonan yang nantinya matang menjadi kue tidak menempel di loyang dan merusak tekstur kue. selanjutnya, campurkan gula, margarine, vanili, dan juga mentega. kocok hingga adonan berubah pucat.
baca juga:lomba cipta menu b2sa, kuliner ikan bolu berpotensi jadi makanan favorit anak-anak
baca juga:nguli gulo palu, lomba seru yang melestarikan kuliner tradisional
masukkan kuning telur dan kocok dengan mixer pada kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur dengan rata.lalu, masukkan campuran tepung terigu dan aduk dengan menggunakan spatula.kemudian, masukkan adonan yang sudah rata tadi ke dalam spuid sehingga bisa lebih mudah mencetaknya di atas loyang. pastikan tidak meletakkan adonan do loyang terlalu dekat karena akan mudah menempel.kemudian, pada bagian tengah kue yang sudah diletakkan di loyang berikan sedikit cokelat sebagai hiasan.
baca juga:deretan kuliner legendaris khas pasar 16 ilir palembang, nomor empat wajib kamu coba
baca juga:khas idul fitri, ternyata kuliner lokal ini bisa tangkal racun dalam tubuhlalu, masukkan loyang berisi kue-kue ke dalam oven, tunggu selama 5-10 menit hingga matang dan kering. keluarkan dari dalam loyang dan sisihkan dari dalam loyang.
dinginkan terlebih dahulu selama beberapa menit. setelah itu, kue semprit yang sudah dingin bisa dimasukkan ke dalam toples.bagi yang belum tahu, jangan mengaduk adonen kue semprit ini dengan tangan karena adonan akan mudah mengeras.nah, itulah 9 kue berbahan cokelat atau dengan hiasan cokelat yang bisa disajikan pada lebaran idul fitri 2024 nanti.(*/mh)