5 Jenis Kacang ini Jadi Camilan Sehat, Nomor 1 Jadi Makanan Khas Indonesia

PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Kacang-kacangan termasuk sumber nutrisi alami yang tersedia dalam bentuk praktis. Sebutir kacang mengandung berbagai gizi seperti protein, vitamin, dan mineral yang baik bagi tubuh. Dilansir dari hellosehat.com jenis kacang sehat yang baik untuk jadi camilan sehari-hari?

1. Kacang kedelai
Kacang kedelai termasuk salah satu jenis kacang sehat yang sering dikonsumsi sehari-hari, terutama untuk orang Indonesia.

BACA JUGA:Ubah Lahan Kosong Jadi Kebun Kacang

BACA JUGA:Tanami Kacang Tanah di Lahan Sawah

Kita bisa menemukan kacang kedelai dengan mudah pada tahu, tempe, susu, dan bahkan tersedia dalam camilan sehat.  Kandungan senyawa antioksidan isoflavon pada kedelai dapat membantu menangkal radikal bebas penyebab kanker.

Penelitian besar gabungan dari Tiongkok menemukan makan kedelai dapat menurunkan risiko kanker perut sebesar 15%, terutama pada wanita.
2. Kacang almond

Kacang almond termasuk salah satu kacang yang mengandung serat, protein, dan vitamin E yang dapat menjadi pilihan camilan sehat Anda. Satu porsi almond mengandung zat gizi di bawah ini. Studi menunjukan  almond termasuk jenis kacang yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Sedangkan penelitian lain dalam Journal of American College of Nutrition menunjukkan makan kacang almond rutin dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin bagi orang dengan kondisi pra-diabetes.

BACA JUGA:Lagi Hamil Jangan Lupa Konsumsi Kacang Hijau, Ini Loh Manfaatnya

BACA JUGA:6 Alasan Kacang Kedelai Harus Jadi Sahabat Kesehatanmu, Sayuran Kecil dengan Manfaat Besar untuk Tubuh

3.Kacang kenari
Kacang kenari atau walnut merupakan salah satu jenis kacang sehat dengan kandungan protein, tembaga dan magnesium di dalamnya.

Kacang kenari merupakan kacang yang mengandung asam lemak omega-3 nabati yang dapat memangkas peradangan dan mengurangi risiko penyakit. Beberapa penelitian pada hewan menemukan bahwa kacang kenari juga dapat meningkatkan fungsi otak dan dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi tingkat kolesterol dalam darah.

BACA JUGA:Asap Cair Tingkatkan Produksi Kacang Tanah

BACA JUGA:Kacang Almond Bikin Awat Muda, Kaum Hawa Wajib Baca Ini

4. Kacang mete
Kacang ini mengandung lemak sehat yang bermanfaat untuk kesehatan. Kacang mete juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi terhadap kerusakan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.