Jangan Beli, Yuk Buat Sendiri Telur Dadar Warung Padang yang Tebal dan Gurih di Rumah, Dijamin Nagih!
Telur Dadar Warung Padang--
SUMATERAEKSPRES.ID - Pasti selalu ada pasokan telur di rumah, bukan? Biar tidak bosan mengolahnya, yuk cobain resep telur dadar ala warung Padang yang unik dan lezat.
Telur dadar selalu menjadi favorit setiap kali mampir ke warung Padang. Kenapa? Bentuknya yang tebal, gurih, dan renyah selalu bikin ketagihan.
Tapi, saat mencoba membuatnya di rumah, seringkali gagal, seperti telur hancur, tidak mengembang, atau belum matang sempurna.
Sehingga, banyak yang lebih memilih untuk langsung membelinya di warung Padang.
Padahal, kalau bikin sendiri di rumah, bisa jadi lauk yang lezat dengan bahan yang minim. Bagaimana caranya?
Nah, biar dapet tekstur tebal dan matang pada telur dadar Padang, ada beberapa bahan dan teknik yang perlu diperhatikan. Yuk, simak tipsnya!
1. Gunakan Telur Bebek
Kamu bisa mencoba menggunakan telur bebek. Telur bebek ini sangat cocok untuk telur dadar Padang karena hasilnya lebih tebal dan padat.
Selain itu, kandungan gizi telur bebek lebih tinggi dibanding telur ayam, loh. Hasilnya pasti lebih nikmat!
BACA JUGA:Yummy! 4 Makanan Khas Palembang ini Sangat Lezat Disantap Saat Hujan Turun, Cobain Yuk!
2. Jumlah Telur
Jumlah telur juga memengaruhi hasil akhir. Gunakan minimal 3 telur bebek untuk menciptakan tekstur yang tebal, padat, dan tentunya lebih nikmat.
Kalau mau dicampur dengan telur ayam, boleh banget.
- Tag
- Share
-
-
