Menghidupkan Warisan Kuliner: Wong Kito Dewe Gelar Pelatihan Pembuatan Pempek di Palembang

Menghidupkan Warisan Kuliner: Wong Kito Dewe Gelar Pelatihan Pembuatan Pempek di Palembang PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Wong Kito Dewe mengadakan pelatihan untuk membuat pempek di wilayah Palembang. Tujuan pelatihan ini adalah untuk melestarikan makanan tradisional daerah Palembang. Para sukarelawan memberikan pelatihan kepada ibu-ibu di Kelurahan Sukajaya, Kecamatan Sukarami. Indra Kasumah, Koordinator Wilayah Wong Kito Dewe Palembang, mengungkapkan bahwa, "Pelatihan ini adalah cara untuk meningkatkan keterampilan ibu-ibu dalam membuat pempek, kuliner khas Sumsel,"ujarnya.

BACA JUGA : Pembaruan Spesial Merdeka: Mode Zombie Hunt dan Double Evil Hadir di Free Fire, Seru dan Menegangkan!

Dia juga menyoroti fakta bahwa banyak ibu-ibu yang belum tahu cara mengolah makanan ini yang menggunakan tepung kanji dan daging ikan. Relawan dari Wong Kito Dewe bekerja sama dengan pelaku UMKM pempek untuk memberikan pelatihan kepada ibu-ibu mengenai pembuatan pempek dari bahan-bahan dasar. "Harapannya, peserta pelatihan nantinya dapat membuat pempek sendiri dan berkontribusi dalam bisnis kuliner pempek di Kota Palembang,"sambungnya.

BACA JUGA : Aturan Baru untuk Social Commerce di Indonesia: Wajib Punya Izin Usaha Jualan Online, Ada Batasan Harga untuk Barang Impor

Indra menjelaskan bahwa tujuan kegiatan ini adalah untuk melestarikan kuliner khas Palembang, mendukung UMKM, dan meningkatkan keterampilan ibu-ibu dalam memasak pempek.

Tag

Share

• 
• 
• 
• 
•