Camilan Kaki Lima Rasa Restoran, Chicken Stick Renyah yang Bisa Dibuat Sendiri!

Reporter: Yogie |

Editor: Irwansyah |

Selasa , 13 May 2025 - 19:15

Chicken Stick ala Resto, Harga Kaki Lima! Gurih, renyah, dan bikin nagih! Cuma Rp5.000-an kamu udah bisa nikmatin camilan enak yang cocok buat temen nonton, belajar, atau santai sore. Foto:Ist/Sumateraekspres.id--

SUMATERAEKSPRES.ID – Siapa bilang menikmati sajian ala restoran harus mahal? Kini, chicken stick camilan populer berbahan dasar ayam berbalut tepung garing bisa Anda buat sendiri di rumah, bahkan bisa dijadikan peluang bisnis dengan modal yang sangat bersahabat.

Disukai anak-anak hingga dewasa, camilan ini tak hanya cocok untuk teman bersantai, tapi juga punya potensi besar untuk dijual dengan harga kaki lima.

Hanya dengan bahan yang mudah ditemukan, siapa pun bisa mengolah chicken stick yang tak kalah lezat dari yang dijual di restoran cepat saji.

Resep Chicken Stick ala Rumahan, Enak dan Terjangkau

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

- 500 gram daging ayam (bagian dada atau paha), iris memanjang seperti stik

- 1/2 gelas tepung terigu

- 1/4 gelas tepung maizena

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh paprika bubuk (opsional, untuk rasa pedas smoky)

- 1/4 sendok teh bawang putih bubuk (opsional)

- 1 butir telur ayam, kocok lepas

- Minyak goreng secukupnya

camilan kaki lima rasa restoran, chicken stick renyah yang bisa dibuat sendiri!                            sumateraekspres.id – siapa bilang menikmati sajian ala restoran harus mahal? kini, chicken stick camilan populer berbahan dasar ayam berbalut tepung garing bisa anda buat sendiri di rumah, bahkan bisa dijadikan peluang bisnis dengan modal yang sangat bersahabat.
disukai anak-anak hingga dewasa, camilan ini tak hanya cocok untuk teman bersantai, tapi juga punya potensi besar untuk dijual dengan harga kaki lima.
hanya dengan bahan yang mudah ditemukan, siapa pun bisa mengolah chicken stick yang tak kalah lezat dari yang dijual di restoran cepat saji.
baca juga:melaju menembus batas, dua pemuda sumsel tempuh touring lintas sumatera hingga titik nol kilometer sabang
baca juga:gaji pas-pasan bukan halangan, begini cara cerdas menabung secara konsisten
resep chicken stick ala rumahan, enak dan terjangkau
bahan-bahan yang dibutuhkan:
-    500 gram daging ayam (bagian dada atau paha), iris memanjang seperti stik
-    1/2 gelas tepung terigu
-    1/4 gelas tepung maizena
-    1/2 sendok teh garam
-    1/4 sendok teh merica bubuk
-    1/4 sendok teh paprika bubuk (opsional, untuk rasa pedas smoky)
-    1/4 sendok teh bawang putih bubuk (opsional)
-    1 butir telur ayam, kocok lepas
-    minyak goreng secukupnya
baca juga:kur bri mei 2025 tawarkan pinjaman modal usaha hingga rp500 juta, cicilan ringan dan syarat mudah
baca juga:nokia x700 5g smartphone mewah ala iphone dengan harga ramah kantong
cara membuat chicken stick:
-    dalam satu wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, serta bumbu tambahan seperti paprika dan bawang putih bubuk.
-    ambil potongan ayam yang telah dikeringkan, celupkan ke dalam telur kocok.
-    balurkan ayam ke campuran tepung hingga merata dan terlapisi sempurna.
-    goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan dan matang hingga bagian dalam.
-    tiriskan di atas tisu atau kertas minyak untuk mengurangi kadar minyak berlebih.
baca juga:kh. ahmad muwafiq hadirkan keharuan dalam haul keluarga sugeng budiarto di muba
baca juga:perbandingan harga honda brio matic dan manual bekas di mei 2025, nyaman vs irit, pilih yang mana?
rahasia chicken stick tetap garing dan nikmat
kunci kerenyahan terletak pada kondisi ayam sebelum dilumuri tepung. pastikan daging ayam tidak basah agar adonan tepung melekat sempurna dan menghasilkan tekstur crispy. 
tambahan baking powder juga bisa memberikan sensasi lebih renyah saat digoreng.
harga merakyat, rasa istimewa
chicken stick buatan sendiri ini bisa dijual dengan harga sangat terjangkau, berkisar antara rp5.000 hingga rp7.000 per stik.
cocok untuk bisnis rumahan, usaha kaki lima, atau dititipkan ke warung dan kantin sekolah. perhitungan harga bisa disesuaikan dengan ongkos bahan baku dan keuntungan yang diharapkan.
baca juga:gubernur sumsel tinjau dua proyek strategis di pali, perkuat konektivitas antarwilayah
baca juga:sampah menggunung di kota nanas, wilayah desa masih sulit terlayani armada
peluang usaha yang fleksibel dan minim risiko
keunggulan lainnya, camilan ini bisa dibuat dalam jumlah besar dan disimpan dalam freezer. jadi, anda hanya tinggal menggoreng saat ada pesanan—praktis dan efisien!
tidak perlu ruko mewah atau modal besar. cukup dapur kecil di rumah, ide kreatif, dan semangat jualan, chicken stick ini bisa jadi pintu masuk ke dunia kuliner yang menjanjikan.