Masih Ada di Bawah HPP, Tak Terserap, Bulog Ikuti Mekanisme Pasar

Reporter: Agustina |

Editor: Edi Sumeks |

Rabu , 12 Feb 2025 - 20:15

PANEN : Seorang petani tengah menggiling padi hasil panen untuk menjadi gabah. Bulog menyebut kualitas gabah petani di Sumatera Selatan masih rendah sehingga butuh edukasi lagi.-foto: evan/sumeks-

PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Sampai dengan Februari 2025 harga beli gabah petani di Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel) diakui masih ada yang di bawah Harga Pokok Pembelian (HPP) Rp6.500 yang ditetapkan pemerintah. Menurut Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumsel hal ini (harga beli, red) karena dipengaruhi banyak faktor seperti alokasi daya serap di Bulog dibandingkan dengan tingkat produksi yang masih kurang, masih kotor dan banyak jerami hingga pola jual petani yang sudah terbentuk.

Hal itu disampaikan Pj Gubernur Sumsel, Elen Setiadi, usia melakukan monitoring sekaligus melaksanakan rapat evaluasi terkait pelaksanaan arahan Presiden untuk memastikan harga gabah di tingkat petani Rp6.500 di Sumsel pada Selasa (11/2) kemarin. Dikatakan Elen, dari laporan beberapa bupati yang daerah sentra produksi gabah masih ada panen petani yang terserap di bawah HPP Rp6.500.

"Kondisi ini dengan berbagai catatan-catatan, dan ini akan kita laporkan ke Kementrian terkait untuk evaluasi diambil kebijakan," sampainya.

Terkait dengan harga beli yang masih di bawah HPP ini, catatannya karena berbagai kendala. Dibeberkan Elen, pertama harga HPP Rp6.500 ini any quality (tingkat baik buruknya sesuatu, derajat atau taraf mutu).

"Tetapi faktanya walaupun any quality ternyata yang diserahkan itu masih tercampur jerami, kotoran dan lain sebagainya dan ini harus dilakukan perbaikan," ujarnya.

Kedua, ada petani yang memang sudah biasa bekerja sama dengan pedagang sebelumnya (ada hubungan, misal pinjam uang modal, dsb). "Artinya sudah ada BtoB (bisnis to bisnis) sehingga harganya di bawah HPP," katanya.

Selanjutnya, harga HPP ini belum mampu diserap Bulog karena keterbatasan kapasitas, maka diserap oleh swasta yang masih menggunakan harga pasar. "Ini yang kita dorong Bulog memperbesar kapasitas serap sehingga harga HPP Rp6.500 ini dapat diserap Bulog," ujarnya.

Ia menekankan di tingkat provinsi ini harus punya perhatian khusus sampai dengan masa panen raya di bulan Maret, maka akan dibentuk satgas terdiri dari Pemprov Sumsel, Bulog, Kabupaten/Kota, Pinda, Polda, Kodam, Dandim, Danrem, dan Kejaksaan.

"Ini harus jadi perhatian semua pihak bahwa arahan dari Presiden itu semaksimal mungkin dapat dilakukan di Sumsel, dan harga yang diterima petani Rp6.500," tegasnya.

Melalui ini juga Bulog bisa menyerap dan meningkatkan ketahanan pangan untuk cadangan beras pemerintah. "Di Sumsel Bulog dialokasikan menyerap sebanyak 161 ribu setara beras," jelasnya.

masih ada di bawah hpp, tak terserap, bulog ikuti mekanisme pasar                            palembang, sumateraekspres.id - sampai dengan februari 2025 harga beli gabah petani di provinsi sumatera selatan (sumsel) diakui masih ada yang di bawah harga pokok pembelian (hpp) rp6.500 yang ditetapkan pemerintah. menurut pemerintah provinsi (pemprov) sumsel hal ini (harga beli, red) karena dipengaruhi banyak faktor seperti alokasi daya serap di bulog dibandingkan dengan tingkat produksi yang masih kurang, masih kotor dan banyak jerami hingga pola jual petani yang sudah terbentuk. 
hal itu disampaikan pj gubernur sumsel, elen setiadi, usia melakukan monitoring sekaligus melaksanakan rapat evaluasi terkait pelaksanaan arahan presiden untuk memastikan harga gabah di tingkat petani rp6.500 di sumsel pada selasa (11/2) kemarin. dikatakan elen, dari laporan beberapa bupati yang daerah sentra produksi gabah masih ada panen petani yang terserap di bawah hpp rp6.500.
"kondisi ini dengan berbagai catatan-catatan, dan ini akan kita laporkan ke kementrian terkait untuk evaluasi diambil kebijakan," sampainya. 
terkait dengan harga beli yang masih di bawah hpp ini, catatannya karena berbagai kendala. dibeberkan elen, pertama harga hpp rp6.500 ini any quality (tingkat baik buruknya sesuatu, derajat atau taraf mutu). 
"tetapi faktanya walaupun any quality ternyata yang diserahkan itu masih tercampur jerami, kotoran dan lain sebagainya dan ini harus dilakukan perbaikan," ujarnya.
baca juga:petani oku timur tenang! harga gabah rp 6.500 dijamin bupati enos dan bulog
baca juga:menko pangan warning pecat semua kepala bulog, jika beli gabah di bawah hpp rp6.500/kg
kedua, ada petani yang memang sudah biasa bekerja sama dengan pedagang sebelumnya (ada hubungan, misal pinjam uang modal, dsb). "artinya sudah ada btob (bisnis to bisnis) sehingga harganya di bawah hpp," katanya.
selanjutnya, harga hpp ini belum mampu diserap bulog karena keterbatasan kapasitas, maka diserap oleh swasta yang masih menggunakan harga pasar. "ini yang kita dorong bulog memperbesar kapasitas serap sehingga harga hpp rp6.500 ini dapat diserap bulog," ujarnya. 
ia menekankan di tingkat provinsi ini harus punya perhatian khusus sampai dengan masa panen raya di bulan maret, maka akan dibentuk satgas terdiri dari pemprov sumsel, bulog, kabupaten/kota, pinda, polda, kodam, dandim, danrem, dan kejaksaan. 
"ini harus jadi perhatian semua pihak bahwa arahan dari presiden itu semaksimal mungkin dapat dilakukan di sumsel, dan harga yang diterima petani rp6.500," tegasnya. 
melalui ini juga bulog bisa menyerap dan meningkatkan ketahanan pangan untuk cadangan beras pemerintah. "di sumsel bulog dialokasikan menyerap sebanyak 161 ribu setara beras," jelasnya.
baca juga:gabah rp6.500 per kg wajib diserap bulog dan swasta tanpa syarat, pemerintah cabut ketentuan rafaksi hpp
baca juga:gabah banyuasin masih di bawah rp5.500, belum sesuai hpp rp6.500, agus: intinya nge-prank petani, bikin kesal
sementara jika dihitung dari tingkat produksi gabah di sumsel yang mencapai 3 juta ton per tahun, atau sampai maret di angka 784 ribu ton atau setara beras 457 ribu ton. "artinya kalau kita hitung sampai maret saja yang tersep bulog itu hanya 1/3 nya dari produksi, dan 2/3 akan ikut mekanisme pasar," tambahnya. 
nah, untuk yang nanti tidak terserap bulog ini akan kembali ke mekanisme harga pasar. "harapan kita tetap dapat seusai hpp rp6.500 ini nanti akan pengawasan melalui satgas," katanya. 
ditambahkan kepala dinas pertanian tph sumsel, bambang pramono mengatakan, potensi hasil panen gabah di sumsel februari hingga maret 784.206 ton atau setara dengan 457.730 ton beras. "sementara bulog diminta serap beras 161 ribu alokasinya dari januari-april. sedangkan sampai tanggal 10 februari kemarin, serapan bulog baru di angka 824 ton," sampainya. 
potensi penyerapan gabah bulog melalui pengusaha penggilingan sebesar 824.050 kg. karena itu juga pemerintah mendorong persatuan pengusaha penggilingan padi dan beras indonesia (perpadi) berperan aktif dalam penyerapan gabah di wilayah sumsel, khususnya di daerah sentra produksi seperti oki, banyuasin, muba, dan oku timur. 
baca juga:produksi gabah naik, banyuasin peringkat 3 nasional
baca juga:hpp tergantung kualitas, pemerintah resmi berlakukan hpp gabah dan beras, siapkan strategi penyerapan
"terdata untuk tempat penggilingan padi terbanyak di sumsel berada di kabupaten banyuasin," katanya. 
sedangkan untuk pembelian gabah ini selain dari bulog juga terserap di pasar, sehingga harganya juga mengikuti harga pasar (free market). "selama ini harga free market melalui mitra," pungkasnya.