Lezat dan Praktis! Bihun Goreng Bakso Sosis, Sarapan Favorit di Akhir Pekan
Lezat dan Praktis! Bihun Goreng Bakso Sosis, Sarapan Favorit di Akhir Pekan-Foto: Cookpad-
SUMATERAEKSPRES.ID – Akhir pekan adalah momen spesial untuk berkumpul bersama keluarga, dan menyajikan sarapan lezat bisa membuat suasana semakin ceria.
Salah satu menu yang bisa menjadi favorit anak-anak adalah Bihun Goreng Bakso Sosis.
Selain mudah dibuat, hidangan ini kaya rasa berkat perpaduan bihun yang lembut, bakso gurih, serta sosis yang lezat.
Tak hanya itu, menu ini juga bisa dikreasikan dengan tambahan sayuran agar lebih sehat.
Menikmati bihun goreng ini bersama nasi goreng juga bisa menjadi pilihan untuk sarapan yang lebih mengenyangkan. Yuk, coba resepnya dan buat akhir pekan semakin spesial!
BACA JUGA:THR untuk Lulusan PPPK 2024: Apakah Mereka Berhak Menerima?
Bahan-bahan:
- 3 keping bihun
- 10 butir bakso, iris tipis
- 2 buah sosis, potong sesuai selera
- 1 buah wortel, iris korek api
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang seledri, cincang halus
- ½ sachet kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
Cara Membuat:
- Rendam bihun dalam air panas hingga lunak, tiriskan. Campurkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata, lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu dengan blender atau ulekan.
- Iris tipis semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, wortel, daun bawang, seledri, bakso, dan sosis.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan irisan bakso, sosis, dan sayuran. Aduk hingga merata.
- Masukkan bihun, tambahkan saus tiram, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang sempurna.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Nikmati Bihun Goreng Bakso Sosis ini bersama keluarga untuk sarapan pagi yang penuh kehangatan. Selamat mencoba!
- Tag
- Share
-
-
