Bubur Sumsum Rendah Kalori, Solusi Camilan Sehat untuk Diet yang Tetap Nikmat dan Bergizi

Reporter: dian |

Editor: Novis |

Jumat , 31 Jan 2025 - 11:49

Nikmati bubur sumsum rendah kalori, camilan sehat yang cocok untuk diet tanpa mengorbankan rasa lezatnya. Foto: cookpad--

- Gula jawa merah, 250 gram, serut kasar

- Air, 250 ml

- 1 helai daun pandan

Cara Membuat:

- Larutkan tepung beras rendah kalori dengan 250 ml santan, aduk rata hingga tepung larut sempurna tanpa ada butiran kasar.

- Rebus sisa santan bersama daun pandan dan garam dengan api sedang hingga mendidih.

- Masukkan campuran tepung beras dan santan sedikit-sedikit ke dalam rebusan santan sambil terus diaduk.

- Aduk sampai bubur mengental dan muncul gelembung di permukaannya.

- Setelah matang, angkat dan sisihkan bubur yang sudah jadi.

Penyajian:

Sajikan bubur sumsum dengan siraman kinca gula merah di atasnya.

bubur sumsum rendah kalori, solusi camilan sehat untuk diet yang tetap nikmat dan bergizi                            sumateraekspres.id - bubur sumsum adalah salah satu makanan tradisional khas indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang lembut, rasa manis serta kenyal.
hidangan ini pada umumnya dibuat dari campuran tepung beras, santan, serta gula, yang menghasilkan rasa manis juga tekstur lembut yang menyenangkan.
hanya saja, untuk sebagian orang yang sedang menjalani pola makan sehat atau diet, bubur sumsum yang kaya kalori bisa menjadi hambatan.
kendati demikian, kamu dapat membuat variasi bubur sumsum yang lebih rendah kalori tanpa mengorbankan rasa lezatnya.
baca juga:resep kue keranjang kuah santan, camilan imlek dengan sensasi lembut dan gurih pecah di lidah
baca juga:resep ikan kakap merah masak acar, gurihnya bumbu dapur pilihan yang menggoda selera
dengan mengganti beberapa bahan serta mengurangi penggunaan santan dan gula, kamu dapat menikmati bubur sumsum rendah kalori sebagai camilan yang tetap nikmat juga sehat.
nah, berikut ini resep bubur sumsum rendah kalori yang bisa kamu coba.
bahan bubur:
- 150 gram tepung beras rendah kalori
- 700 ml santan
- ½ sendok teh garam
- 2 helai daun pandan
bahan kinca:
- gula jawa merah, 250 gram, serut kasar
- air, 250 ml
- 1 helai daun pandan
baca juga:sempol ayam gurih dan renyah, resep mudah dengan bahan sederhana yang bisa disimpan di kulkas
baca juga:bebek masak kemangi empuk: resep lezat yang kaya manfaat untuk kesehatan jantung dan tulang anda
cara membuat:
- larutkan tepung beras rendah kalori dengan 250 ml santan, aduk rata hingga tepung larut sempurna tanpa ada butiran kasar.
- rebus sisa santan bersama daun pandan dan garam dengan api sedang hingga mendidih.
- masukkan campuran tepung beras dan santan sedikit-sedikit ke dalam rebusan santan sambil terus diaduk.
- aduk sampai bubur mengental dan muncul gelembung di permukaannya.
- setelah matang, angkat dan sisihkan bubur yang sudah jadi.
penyajian:
sajikan bubur sumsum dengan siraman kinca gula merah di atasnya.
baca juga:resep ayam kecap rumahan ala emak, manis gurihnya bikin keluarga makin lahap
baca juga:gampang banget, resep nasi uduk rumahan enak dan mudah, hanya gunakan rice cooker dan bumbu pilihan
bubur sumsum ini bisa dinikmati kapan saja, dengan rasa manis dan hangatnya yang akan memberikan kenyamanan serta kenyang lebih lama.
itulah resep bubur sumsum rendah kalori yang bisa menjadi pilihan camilan sehat meskipun sedang menjalani program diet.
kamu tetap dapat menikmati hidangan ini dengan porsi kalori yang lebih sedikit. selamat mencoba.