Resep Iga Sapi Masak Tuha, Sajian Berkelas ala Rumahan Isi Liburan Panjang

Resep Iga Sapi Masak Tuha, Sajian Berkelas ala rumahan isi Liburan Panjang -Foto: Cookpad-
500 gram minyak goreng
BACA JUGA:Perhatikan Oli Mesin Usai Liburan Panjang, Jika Tidak, Ini Dampak Negatifnya
Bumbu halus:
8 Cabai merah besar
5 bawang merah besar
5 bawang putih
1 sendok makan bumbu kari bubuk
Cara Membuat:
Rebus iga sampai empuk selanjutnya haluskan bumbu dan tumis bumbu bersama kari, gula merah secukupnya sampai matang.
Tambahkan iga kaldu, rebusan iga . Kalau kita dirasakan agak kurang tambahkan air masukkan sisa bumbu seperti kaldu bubuk dan garam.
Masak dengan api kecil dan wajan ditutup sampai daging iga empuk dan bumbu meresap jangan sampai kering.
Terakhir koreksi rasa dan jika sudah pada angkat masukkan dalam piring.(Nisa)