SUMATERAEKSPRES.ID – Bengkoang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Diantaranya melancarkan pencernaan dan meningkatkan kesehatan otak. Tidak hanya itu, masih banyak lagi manfaat bengkoang yang bisa didapatkan jika rutin mengonsumsinya.

Bengkoang atau dalam bahasa latinnya Pachyrhizus spp dikenal luas oleh masyarakat Indonesia sebagai campuran rujak. Selain rujak, bengkoang juga nikmat bila dikonsumsi secara langsung. Terlepas dari rasanya yang menyegarkan karena banyak mengandung air, manfaat bengkoang untuk kesehatan cukup beragam karena kandungan nutrisinya.

Bengkoang terkenal akan kandungan seratnya yang cukup melimpah. Dalam setiap 100 gram bengkoang, terdapat sekitar 5 gram serat dan 38 kalori. Jumlah serat ini sudah setara dengan 10–15% dari kebutuhan serat harian orang dewasa.  Dikutip dari alodokter berikut ini manfaat bengkoang bagi kesehatan tubuh:

BACA JUGA:Bengkuang, Bisa HIlangkan Jerawat hingga Mencegah Penuaan Dini

BACA JUGA:Hati-Hati, 6 Golongan Ini Sebaiknya Tidak Makan Bengkuang, Ini Alasannya!

1. Melancarkan pencernaan
Salah satu manfaat bengkoang yang utama adalah melancarkan pencernaan. Manfaat ini berasal dari kandungan serat yang bisa membuat tinja lebih lunak dan mudah bergerak melalui saluran pencernaan. 

Selain serat, kandungan lain yang terdapat dalam bengkoang dan juga bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan adalah air dan inulin. Beberapa riset menyebutkan bahwa kandungan air, serat, dan inulin dapat membantu mencegah serta mengatasi sembelit.

2. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan serat di dalam bengkoang juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.

Asupan serat yang tercukupi dapat menghambat penyerapan dan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam darah, sehingga baik untuk mengatasi kolesterol tinggi.  Manfaat bengkoang terhadap penurunan kolesterol ini dapat mencegah terjadinya pembentukan plak atau penyumbatan pada pembuluh darah jantung (aterosklerosis).

3. Mencegah dehidrasi
Seperti yang telah dijelaskan di awal, bengkoang kaya akan kandungan air. Sekitar 85% bengkoang terdiri dari air.

Oleh karena itu, konsumsi bengkoang tidak hanya dapat membuat Anda merasa kenyang, tetapi juga mencegah dari dehidrasi.  
4. Menurunkan risiko terkena kanker

Menurut penelitian, paparan radikal bebas dalam jumlah besar akan meningkatkan risiko Anda mengalami kondisi kesehatan serius, seperti kanker. Nah, bengkoang mengandung antioksidan, seperti vitamin C, yang berperan menangkal paparan radikal bebas yang bisa menyebabkan kanker.

BACA JUGA:6 Golongan Orang yang Tidak Dianjurkan Makan Bengkuang, Siapa Saja?

BACA JUGA:Bengkuang Bikin Kulit Putih dan Glowing