Sambal Nanas Khas Palembang, Sensasi Pedas dan Segar yang Membuat Makan Jadi Lebih Nikmat

Reporter: dian |

Editor: Irwansyah |

Minggu , 08 Dec 2024 - 18:34

Sambal nanas khas Palembang, pedas dan segar, siap menambah selera makanmu! Nikmati sensasi rasanya dengan nasi hangat. Foto:cookpad.com/Sumateraekspres.id--

- 3 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1 bungkus kecil terasi

Cara Membuat:

1. Kupas dan cuci bersih nanas, lalu cincang kasar daging nanasnya.

2. Haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender atau ulekan.

3. Panaskan sedikit minyak sayur di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.

4. Masukkan nanas cincang ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga nanas layu dan bumbu meresap.

5. Tambahkan garam, gula, serta kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa sesuai keinginan.

6. Angkat dan sajikan sambal nanas dengan nasi hangat atau makanan kesukaan Anda.

Sambal nanas yang segar dan pedas siap disantap. Nikmati sensasi rasanya yang berbeda dan selamat mencoba di rumah!

sambal nanas khas palembang, sensasi pedas dan segar yang membuat makan jadi lebih nikmat                            sumateraekspres.id – siapa yang bisa menolak sambal nanas khas palembang? dengan cita rasa yang segar dan pedas, sambal ini mampu menambah selera makan, terutama saat disantap dengan nasi hangat.
sambal nanas telah lama dikenal sebagai salah satu hidangan khas palembang yang unik.
menggabungkan rasa manis, asam, dan pedas dalam satu sajian, sambal ini cocok bagi para penggemar makanan pedas yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
baca juga:cicilan toyota calya bekas akhir tahun 2024: solusi hemat untuk mobil keluarga anda
baca juga:kantah musi banyuasin gelar sosialisasi perkuat pencegahan mafia tanah dan sengketa lahan transmigrasi
meskipun sering dijumpai dalam bentuk jus, nanas juga menjadi bahan yang serbaguna dalam kuliner palembang.
selain sebagai bahan sambal, nanas sering digunakan dalam masakan pindang untuk memberikan sensasi segar.
tidak hanya itu, masyarakat palembang juga biasa memakan nanas segar yang dicampur garam dan cabai yang ditumbuk sebagai hidangan pembuka.
bagi anda yang ingin mencoba membuat sambal nanas di rumah, resepnya cukup sederhana dan bahan-bahannya mudah didapat.
baca juga:bpn prabumulih imbau warga manfaatkan program ptsl untuk legalitas tanah di enam kecamatanbaca juga:jangan lewatkan, klaim kode redeem hok 8 desember 2024 sekarang!
berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat sambal nanas khas palembang:
bahan-bahan:
-    1 buah nanas ukuran sedang
bumbu halus:
-    15 buah cabai merah keriting
-    10 buah cabai rawit merah
-    3 siung bawang merah
-    3 siung bawang putih
-    1 bungkus kecil terasi
baca juga:inilah besaran gaji dan tunjangan yang bakal diterima pppk pada 2025
baca juga:kemenkominfo apresiasi 10 umkm terbaik dalam business matching 2024
cara membuat:
1.    kupas dan cuci bersih nanas, lalu cincang kasar daging nanasnya.
2.    haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender atau ulekan.
3.    panaskan sedikit minyak sayur di wajan. tumis bumbu halus hingga harum.
4.    masukkan nanas cincang ke dalam wajan. aduk rata dan masak hingga nanas layu dan bumbu meresap.
5.    tambahkan garam, gula, serta kaldu bubuk sesuai selera. koreksi rasa sesuai keinginan.
6.    angkat dan sajikan sambal nanas dengan nasi hangat atau makanan kesukaan anda.
baca juga:prakiraan cuaca sumatera selatan senin 9 desember 2024 waspada cuaca ekstrem di oku raya
baca juga:musi run series v 2024 sukses melampaui ekspektasi peserta dan penyelenggara
sambal nanas yang segar dan pedas siap disantap. nikmati sensasi rasanya yang berbeda dan selamat mencoba di rumah!