Kenikmatan Tahu Susu: Kudapan Lembut yang Populer di Kalangan Wisatawan, Cobain Deh!

Reporter: Berry |

Editor: Novis |

Jumat , 12 Jul 2024 - 08:12

Tahu susu, dengan teksturnya yang empuk dan lembut, menjadi pilihan favorit para wisatawan di Indonesia. Foto: berry/sumateraekspres.id--

SUMATERAEKSPRES.ID - Kuliner tahu menjadi kudapan yang sudah populer di Indonesia. Ada beragam jenis tahu yang ada di Indonesia.

Olahan tahu ada yang terbuat dari kacang kedelai. Ini diketahui ditemukan pertama kali di Dinasti Han pada 206 SM – 220 M di Tiongkok.

Seiring berjalannya waktu, tahu kemudian menyebar ke negara-negara Asia, termasuk Indonesia. Tahu pertama kali dibawa ke Indonesia oleh para pedagang Tionghoa pada abad ke-17. Di Indonesia, tahu kemudian disesuaikan dengan bahan-bahan dan cita rasa lokal.

Ada juga dikenal tahu susu yang merupakan salah satu jenis tahu yang diminati masyarakat di beberapa daerah di Indonesia. Memiliki bentuk tahu pada umumnya, tahu susu bertekstur lebih padat tapi lembut.

Harga yang ditawarkan tahu susu juga lebih mahal dari tahu biasa.

Namun tanpa diberi bumbu lagi, tahu susu bisa langsung digoreng. Rasa tahu susu juga gurih walaupun tidak diberi apa-apa.

Hal ini disebabkan proses pembuatan tahu susu sebelumnya sudah diberi bumbu rempah dan garam.

Salah satu lokasi produksi tahu susu terkenal berada di Lembang, Jawa Barat. Disamping daerah lain seperti tahu susu Boyolali, tahu susu Jombang, tahu susu Malang, tahu susu Surabaya.

Karena ada bahan susu sapi segar harga jual juga lebih mahal dari tahu biasa.

Ada yang dijual 25 ribu untuk satu porsi isi 10 biji di daerah Lembang, Jawa Barat. Karena banyak dijajakan di lokasi objek wisata di sana. "Rasa lebih gurih, lembut dan tidak asam," kata Rina, warga asal Baturaja usai berlibur ke daerah Lembang, Provinsi Jawa Barat.

kenikmatan tahu susu: kudapan lembut yang populer di kalangan wisatawan, cobain deh!                            sumateraekspres.id - kuliner tahu menjadi kudapan yang sudah populer di indonesia. ada beragam jenis tahu yang ada di indonesia.
olahan tahu ada yang terbuat dari kacang kedelai. ini diketahui ditemukan pertama kali di dinasti han pada 206 sm – 220 m di tiongkok.
seiring berjalannya waktu, tahu kemudian menyebar ke negara-negara asia, termasuk indonesia. tahu pertama kali dibawa ke indonesia oleh para pedagang tionghoa pada abad ke-17. di indonesia, tahu kemudian disesuaikan dengan bahan-bahan dan cita rasa lokal.
ada juga dikenal tahu susu yang merupakan salah satu jenis tahu yang diminati masyarakat di beberapa daerah di indonesia. memiliki bentuk tahu pada umumnya, tahu susu bertekstur lebih padat tapi lembut.
baca juga:kejadian tragis di palembang: warga mata merah ditemukan meregang nyawa dengan kondisi mengenaskan
baca juga:manfaat dan efek samping konsumsi pinang muda: yuk, konsultasi dulu dengan dokter dulu!
harga yang ditawarkan tahu susu juga lebih mahal dari tahu biasa.
namun tanpa diberi bumbu lagi, tahu susu bisa langsung digoreng. rasa tahu susu juga gurih walaupun tidak diberi apa-apa.
hal ini disebabkan proses pembuatan tahu susu sebelumnya sudah diberi bumbu rempah dan garam.
salah satu lokasi produksi tahu susu terkenal berada di lembang, jawa barat. disamping daerah lain seperti tahu susu boyolali, tahu susu jombang, tahu susu malang, tahu susu surabaya.
karena ada bahan susu sapi segar harga jual juga lebih mahal dari tahu biasa.
ada yang dijual 25 ribu untuk satu porsi isi 10 biji di daerah lembang, jawa barat. karena banyak dijajakan di lokasi objek wisata di sana. "rasa lebih gurih, lembut dan tidak asam," kata rina, warga asal baturaja usai berlibur ke daerah lembang, provinsi jawa barat.
baca juga:tips efektif latihan dengan smith machine ala ade rai untuk otot dada maksimal
baca juga:bocah tenggelam di sungai ogan ditemukan 4 km dari lokasi awal. begini kondisinya
tapi sayangnya tahu jenis ini masih bagus untuk dikonsumsi dalam waktu 24 jam (1 hari) dalam suhu ruang.
sehingga bagi yang bepergian dengan kendaraan jalur darat ke wilayah sumatera, kudapan ini tidak cocok untuk jadi oleh oleh.
karena dikhawatirkan sudah tidak layak konsumsi saat dibawa lama dalam perjalanan.
cara membuat tahu susu ini sama halnya dengan membuat tahu berbahan kedelai. hanya saja dalam proses pembuatan menambahkan bahan susu sapi segar ke dalam adonan tahu.
sehingga membuat tekstur tahu menjadi lebih empuk dan lembut.