Manfaat Oyong: Sayuran Antioksidan untuk Kesehatan Optimal: Dari Meningkatkan ASI hingga Mencegah Anemia
Oyong, sayuran kaya antioksidan dengan segudang manfaat kesehatan, dari menjaga pencernaan hingga meningkatkan kualitas ASI. Foto: berry/sumateraekspres.id--
Kandungan nutrisi ini terbukti mampu melindungi mata dari kerusakan sel.
Serta menjaga penglihatan tetap tajam, serta mengurangi risiko terkena berbagai penyakit mata, seperti rabun senja, katarak, dan degenerasi makula.
BACA JUGA:Bupati Muratara Dapat Penghargaan dari Mendikbudristek
3. Cegah infeksi bakteri
Oyong dipercaya memiliki antimikroba yang berfungsi untuk mencegah infeksi bakteri E. coli dan Staphylococcus aureus.
Kedua bakteri tersebut merupakan salah satu penyebab keracunan makanan.
Juga ekstrak buah oyong dan daun oyong juga mampu menghambat infeksi bakteri.
4. Mengobati peradangan
Sayuran ini juga mengandung beberapa senyawa yang bersifat antioksidan, seperti flavonoid, antrakuinon, dan saponin triterpen.
Ketiga senyawa tersebut bisa mengatasi peradangan dalam tubuh, terutama radang sendi.
5. Atasi nyeri
Kandungan flavonoid dalam oyong dipercaya bisa mengatasi nyeri.
Kandungan kalsium dan kalium dalam oyong juga bisa meredakan nyeri otot, nyeri dada, dan nyeri menstruasi.