CATAT, Ini Batasan Kosumsi Daging Agar Tidak Hipertensi Tidak Kambuh
AMAN: Berapa batas aman konsumsi daging bagi penderita hipertensi? cari jawabannya di sini. Foto: halodoc--
BACA JUGA:Ahli Bantah Minum Obat Hipertensi dan Diabetes Sebabkan Gagal Ginjal
“Daging yang berlemak jangan terlalu banyak dimakan karena kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang umumnya lebih tinggi,” tambahnya.
Konsumsi daging dalam sehari saat Iduladha, kata Ali, tidak serta merta menyebabkan darah tinggi atau kolesterol tiba-tiba naik sehingga batasan aman konsumsi daging harus betul-betul dipatuhi terlebih bagi yang sudah punya riwayat penyakit tekanan darah tinggi atau kolesterol.
“Iduladha makan daging kambing tidak serta merta tekanan darah atau kolesterol naik, kecuali bila orang tersebut memang sebelumnya sudah kena penyakit tersebut. Jadi, yang harus berhati-hati adalah yang memang sudah punya penyakit,” tegas Ali.
Ali merekomendasikan saat mengonsumsi daging baik sapi atau kambing, sebaiknya dikombinasikan dengan sayuran hijau sebagai pendamping yang baik.
Sayuran hijau atau yang berdaun hijau biasanya memiliki kandungan vitamin C yang tinggi sebagai antioksidan.
Di samping itu, memasak daging menggunakan rempah seperti cabai atau keluak bisa mengurangi dampak buruk lemak daging karena mengandung antioksidan.(lia)
- Tag
- Share
-
-
