Tips Praktis Menyimpan Daging Kurban agar Awet dan Sehat
Jaga kesegaran dan keamanan daging kurban dengan tips menyimpan yang tepat. Foto: momsmoney--
SUMATERAEKSPRES.ID- Bagi umat muslim di Indonesia, Hari Raya Kurban merupakan momen mensucikan diri, salah satunya dengan berkurban.
Nah, daging hewan kurban ini dibagi-bagikan kepada warga kurang mampu. Sebagian lainnya diserahkan kembali kepada mereka yang berkurban.
Namun, barangkali diantara kita masih banyak yang belum mengetahui bagaimana cara menyimpan daging dengan benar agar tetap segar dan aman bagi kesehatan. Ini beberapa tips yang dapat dilakukan :
Mencuci Daging dengan Benar
Sebelum memotong atau menyimpan daging, pastikan untuk mencucinya dengan air bersih dan sabun.
Hal ini membantu menghilangkan kotoran dan bakteri yang mungkin ada pada permukaan daging.*
BACA JUGA:Keunikan dan Manfaat Ikan Betutu: Si Ikan Malas yang Kaya Khasiat!
BACA JUGA:Region Head KSO PTPN IV Reg.7: Kurban Itu Ibadah Plus CSR
Memotong Daging dengan Tekstur Sesuai
Saat memotong daging, perhatikan ukuran dan teksturnya, potong sesuai resep atau kebutuhan Anda.
Daging yang sudah dipotong sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup.
Menyimpan Daging dengan Suhu yang Tepat
Simpan daging di dalam kulkas pada suhu di bawah 4°C (39°F). Jangan biarkan daging terlalu lama berada di suhu ruangan, karena ini dapat mempercepat pertumbuhan bakteri.
Membungkus Daging dengan Benar
- Tag
- Share
-
-
