Ahli Sarankan Makan buah Sebelum Makan Daging untuk Jaga Kesehatan Tubuh saat Iduladha

Reporter: Englia |

Editor: Englia |

Sabtu , 15 Jun 2024 - 05:00

SERAT: Ahli menyarankan untuk mengkonsumsi buah yang banyak serat, salah satunya apel sebelum menyantap hidangan Iduladha. Foto: freepik--

“Buah-buah tersebut awet dan mudah disimpan, juga sangat baik untuk tubuh. Buah dapat menekan asupan kalori dari makanan lebaran yang biasanya dikonsumsi pagi-siang-malam dan berhari-hari,” papar Ali.

Anjuran mengkonsumsi sayur dan buah menurut Ali, adalah 400 gram sehari, atau setara dengan makan sayur sebanyak tiga kali ditambah dua buah ukuran sedang.

Sementara nasi atau karbohidrat, dianjurkan untuk tidak lebih dari 500-600 gram sehari, dan lauk pauk menyesuaikan dengan rata-rata 60-80 gram per sekali makan.

“Bagi orang sehat, menyantap menu lebaran mungkin tidak timbul dampak berarti. Namun bagi penderita kolesterol, penyakit jantung, gula, dan hipertensi perlu hati-hati karena sangat mungkin terpicu kembali kambuhnya penyakit,” tegas Ali.(lia)

ahli sarankan makan buah sebelum makan daging untuk jaga kesehatan tubuh saat iduladha                            sumateraekspres.id-mengkonsusi buah segar sebelum menyantap aneka hidangan daging saat lebaran iduladha sangat disarankan.
menurut guru besar di bidang gizi masyarakat dan sumberdaya keluarga institut pertanian bogor prof. dr. ir. ali khomsan, ms, menyantap buah sebelum makan daging dapat membantu menyeimbangkan kandungan lemak yang tinggi dari menu lebaran.
utamanya bagi penderita kolesterol, penyakit jantung dan hipertensi.
“meski idul adha identik dengan daging berlimpah, mohon tetap waspada dalam mengonsumsinya. jangan berlebihan dan upayakan selalu tersedia sayur dan buah sebagai makanan penyerta,” kata ali melansir antara.
disamping mampu menyeimbangkan kesehatan, mengonsumsi buah sebelum makan berat,  menurut ali dapat membuat perut merasa lebih kenyang. 
baca juga:6 manfaat buah apel untuk kesehatan, nomor 4 jadi idaman para wanita
baca juga:anda suka buah nangka, ini manfaatnya, bisa mengurangi resiko kanker
nah, jika perut kenyang seseorang tidak akan berlebihan saat menyantap hidangan khas lebaran seperti gulai, opor, rendang, dan lainnya.
“makanan saat lebaran umumnya padat kalori baik karena santan dan lemak,“ tambah ali.
masih kata ali, makanan penyeimbang terbaik ketika lebaran, adalah sayuran dan buah segar sehingga asupan serat, vitamin, dan mineral bisa menyeimbangkan tubuh yang mengkonsumsi makanan tinggi kalori itu.
ia menyebut, buah yang dianjurkan dimakan sebelum santapan berat adalah buah-buahan yang mudah ditemui seperti apel, pir, dan jeruk. 
walau sederhana, buah tersebut terbukti mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh.
makan satu buah apel setiap hari dipercaya dapat mengurangi asupan kalori sebanyak 15 persen. 
bahkan, buah itu mampu mengikat lemak dalam tubuh yang kemudian akan dibuang karena memiliki kandungan serat tinggi.
baca juga:8 jenis buah yang efektif untuk meningkatkan kecerdasan otak anak
baca juga:simak, 5 buah ini bisa bikin kulit kamu glowing loh, gak percaya? buktikan sendiri! 
“buah-buah tersebut awet dan mudah disimpan, juga sangat baik untuk tubuh. buah dapat menekan asupan kalori dari makanan lebaran yang biasanya dikonsumsi pagi-siang-malam dan berhari-hari,” papar ali.
anjuran mengkonsumsi sayur dan buah menurut ali, adalah 400 gram sehari, atau setara dengan makan sayur sebanyak tiga kali ditambah dua buah ukuran sedang.
sementara nasi atau karbohidrat, dianjurkan untuk tidak lebih dari 500-600 gram sehari, dan lauk pauk menyesuaikan dengan rata-rata 60-80 gram per sekali makan.
“bagi orang sehat, menyantap menu lebaran mungkin tidak timbul dampak berarti. namun bagi penderita kolesterol, penyakit jantung, gula, dan hipertensi perlu hati-hati karena sangat mungkin terpicu kembali kambuhnya penyakit,” tegas ali.(lia)