SUMATERAEKSPRES.ID -  Dalam pengolahan makanan, labu kuning lebih sering dibuat kolak. khususnya di bulan Ramadan. Tetapi beda lagi di luar negri. Makanan yang banyak mengandung nutrisi ini sering diukir dan dijadikan hiasan menyeramkan saat perayaan Halloween.

Ternyata, buah bulat berwarna oranye ini bukan hanya mudah diolah, tetapi juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Mau tahu manfaatnya? Dikutip dari hello sehat, labu kuning kaya kandungan nutrisi, mulai dari karbohidrat, protein, sedikit lemak, macam-macam vitamin, hingga dan mineral.

Jika labu kuning yang sudah dimasak saja dapat memberikan manfaat sedemikian besar, tentu labu segar akan memberikan lebih banyak manfaat lagi. Labu dalam kaleng pun tetap banyak nutrisinya, tetapi harus dipilih yang tidak terlalu mengandung banyak gula.

BACA JUGA:Yuk Simak, Ini 9 Manfaat Labu Siam Rebus untuk Kesehatan dan Juga Kecantikan Kulit, Sayang Jika Dilewatkan

BACA JUGA:14 Manfaat Labu Siam Bagi Kesehatan, Salah Satunya Bisa Cegah Kanker dan Lancarkan Pencernaan

Berikut ini beberapa manfaat labu kuning untuk kesehatan yang harus Anda ketahui:
1. Membuat kenyang lebih lama

Jika sedang mencoba menurunkan berat badan, labu kuning bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan makanan diet. Selain rasanya yang enak, labu kuning dapat memberi manfaat berupa penurunan berat badan karena rendah kalori dan karbohidrat.

Tidak hanya itu, makan labu kuning bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini dikarenakan labu memiliki kandungan serat yang cukup tinggi sehingga berfungsi untuk memperlambat proses pencernaan. Rasa kenyang lebih lama dapat membuat terhindar dari berbagai camilan yang memicu kenaikan berat badan.

2. Menajamkan penglihatan
Kandungan betakaroten yang terdapat pada labu kuning menjadikan buah ini kaya kandungan vitamin A.

Betakaroten, yang akan diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh, berfungsi untuk membantu retina menyerap dan memproses cahaya. Pasalnya, penurunan fungsi retina bisa menyebabkan kebutaan jika tidak ditangani dengan baik.

BACA JUGA:Persiapan Puasa, Tanam Labu Kuning

BACA JUGA:Dibuang Sayang, Inilah Manfaat Bonggol Nanas

Selain itu, labu kuning juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang bisa membantu mencegah katarak dan memperlambat perkembangan degenerasi makula.
3. Mempercantik kulit

Manfaat labu kuning lainnya adalah merawat kecantikan kulit. Labu kuning kaya kandungan berbagai vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang diperlukan tubuh agar tetap sehat dan muda. Bahkan, lebih dari itu, buah yang satu ini juga mampu menjadikan kulit terasa kenyal dan lembut.

Kandungan betakaroten dalam labu menghasilkan antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas dan mencegah radiasi dari sinar UV. Itu sebabnya, menyantap makanan yang kaya kandungan betakaroten, termasuk labu kuning, berpotensi membuat Anda lebih awet muda.

4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Menariknya, makan labu kuning bisa jadi salah satu cara memperbaiki sistem kekebalan tubuh guna menangkal berbagai macam penyakit.