Palembang, SUMATERAEKSPRES.ID - Di antara perbukitan yang mempesona di Sumatera Selatan, terdapat rahasia yang tersembunyi di atas ketinggian 1.400 meter di atas permukaan laut (MDPL). Di ketinggian ini, selain terhampar keindahan alam yang memikat, juga ada keajaiban tanaman kopi yang menanti untuk dijelajahi. Dengan aroma yang menggoda dan cita rasa yang memikat, kopi dari ketinggian ini menjadi incaran bagi para pecinta kopi yang haus akan petualangan rasa.

Salah satu pionir di dunia kopi dari ketinggian ini adalah Ramlan Holdan, seorang petinggi Partai Kebangkitan Bangsa (PKB) Provinsi Sumatera Selatan. Dengan kecintaannya pada kopi dan pengetahuannya dalam mengolah biji kopi yang berkualitas, Ramlan, ingin mengadakan serta memperkenalkan kopi asal Sumatera Selatan dalam sebuah festival. Karena dari kacamatanya, Kopi yang dipetik dari kebun-kebun terpencil di ketinggian ini tidak hanya memiliki keaslian yang unik tetapi juga menawarkan aroma dan rasa yang luar biasa.

Untuk memperkenalkan kenikmatan kopi Sumatera Selatan kepada dunia, Ramlan Holdan, berharap ke depan pemerintah dapat mengadakan sebuah acara festival kopi yang spektakuler. "Acara ini tidak sekadar menjadi wadah untuk menikmati secangkir kopi yang lezat, tetapi juga menjadi panggung bagi para petani kopi lokal untuk memperkenalkan kekayaan alam mereka pada Tingkat nasional dan internasional," harapnya.

Nantinya, kata Ramlan, para pengunjung akan diajak dalam perjalanan sensorik yang memukau, mulai dari pengenalan proses pengolahan kopi hingga penyajian yang sempurna. Mereka akan diperkenalkan pada berbagai jenis kopi dari berbagai ketinggian, termasuk kopi dari ketinggian di atas 1.400 MDPL yang dianggap sebagai kopi terbaik di daerah ini. Antara lain, kopi Semendo, kopi Pagaralam, ataupun kopi dari daerah dan kabupaten lain yang berada diketingginya 1400 DPL. 

BACA JUGA: Muncul Dugaan Soal Kehangatan Wanita, Motif Lain Pembunuhan di Indralaya Tidak Hanya Soal Kopi

BACA JUGA:Delapan Campers Berjaya Rebut Wild Card, Dalam Kopi Good Day DBL Camp 2024

Dia juga berharap nantinya dalam festival tersebut, menjadi ajang bagi para petani lokal untuk berbagi pengalaman mereka dalam bercocok tanam kopi di lereng-lereng terjal dan menantang. Melalui dialog langsung dengan para petani, pengunjung akan mendapatkan wawasan yang lebih dalam tentang proses pengolahan kopi, tantangan yang dihadapi, dan kenikmatan yang terkandung dalam setiap biji kopi.

Tidak hanya itu, acara ini juga akan menjadi kesempatan bagi para pengusaha dan penikmat kopi untuk menjalin hubungan dengan para petani lokal. Kolaborasi antara penanam, pengolah, dan penikmat kopi akan menjadi kunci dalam mengangkat industri kopi Sumatera Selatan ke tingkat yang lebih tinggi.

Dengan demikian, event kopi nantinya menurut Ramlan, bukan hanya sekadar sebuah pesta bagi penikmat kopi, tetapi juga merupakan momentum penting dalam memperkenalkan kekayaan kopi Sumatera Selatan kepada dunia. Dengan cita rasa yang menggoda dan cerita yang memikat di balik setiap cangkir, kopi dari ketinggian 1.400 MDPL ini siap mengguncang dunia kopi dengan keasliannya yang luar biasa. (iol/lia)