Pasti Kamu Suka, 14 Aneka Salad dan Asinan Buah Buahan Yang Sehat Untuk Tubuh Setelah Seharian Berpuasa

Reporter: Irwansyah |

Editor: Irwansyah |

Jumat , 22 Mar 2024 - 21:20

BACA JUGA:15 Hal yang Sering Dikira Batalkan Puasa Ternyata Tidak, Apa Saja?

13. SALAD BUAH

Note: pake buah2an yg biasa untuk salad yaah

moms.jgn kayak aku pake buah seadanya si

tukang lutis

Bahan:

- anggur

- strobery

- semangka

- melon

kelengkeng

- apel

*Semuanya dipotong2

Bahan saus:

- 160 gr mayones

-160 gr yougurt plain. Aku pake biokul

-160 gr susu kental manis

- 100 gr keju parut

Cara buat saus:

Campur smua bahan. Aduk sampai merata

Cara penyajian:

Tata buah dalam mangkok. Siram dg saus

mayonessnya. Taburi dg keju parut. Sajikan dingin

BACA JUGA:6 Resep Minuman Tradisional yang Cocok untuk Takjil Buka Puasa, Yuk Buat Sendiri Dirumah

14. CREAMY FRUIT SALAD

bahan :

- 250 ml whipped cream cair (non dairy)

-1 kaleng Fruit cocktail delmonte

-2 pouch nata de coco (uk. kecil)

-300 gr buah anggur (potong sebagian & sisain

buat topping)

-1 blok Keju Cheddar (parut)

cara buat:

1. kocok kaku whipped cream cair

2. tiriskan air fruit cocktail & nata de coco, anggur,

lalu campur kan ke whipped cream, aduk rata.

3. masukkan setengah bagian keju parut

(setengahnya lg buat topping) ke adonan, aduk

rata.

4. tuang kedalam wadah, beri topping keju &

anggur.

5. taruh kulkas semalaman, dan santapppp

pasti kamu suka, 14 aneka salad dan asinan buah buahan yang sehat untuk tubuh setelah seharian berpuasa                            sumateraekspres.id-salad memang menjadi salah satu menu makanan yang sehat untuk kesehatan kita setelah seharian kita berpuasa. salad yang terdiri dari aneka macam buah buahan penuh dengan kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.seharian kita berpuasa di bulan ramdahan dengan cuaca sedang panas tentunya kita ingin mencari makanan yang segar.untuk kamu lebih suka memilih asinan buah dan salad buah yang menyegarkan dari pada es yang kurang baik untuk kesehatan. selain menyegarkan, ternyata asinan dan salad dari aneka macam buah buahan yang kita nikmati dapat meningkatkan mood (sebagai mood booster) di kala mood kita sedang kurang baik.
baca juga:kegiatan dapat dilakukan untuk mengisi waktu puasa
baca juga:manfaat kesehatan dari berpuasa: kunci untuk tubuh yang lebih sehat
selain itu, anda dapat memasak dan mencoba membuat salad ini sendiri di rumah alias homemade.karena, hasil dari membuat asinan dan salad sendiri di rumah tentunya lebih terjamin akan kebersihan dan kesehatannya. bahannya pun alami tanpa bahan pewarna buatan dan bahan pengawet. yang tentunya terjamin akan untuk kesehatan tubuh kita sendiri. anda tertarik untuk mencobanya, yuk kita simak beberapa macam resep aneka salad yang pasti akan membuat puasa anda menjadi lebih kuat berpuasa seharian.baca juga:puasa lancar tanpa sakit kepala? bisa banget! ini 2 cara mudah mencegahnya
baca juga:7 tanda bayi mengirim sinyal lapar saat ibu berpuasa, cek bund!
1.    asinan aneka buahbahan:1 buah nanas2 buah mentimun2 buah bengkuang1/2 buah pepaya mengkal5 buah salaksecukupnya kacang tanah goreng untuk taburankuah:1 liter air4 cabai merah besar10 cabai merah keriting130 gram gula pasir (sesuai selera)2 sdt garam3 sdm air jeruk nipis/lemon/cukacara membuat:1. kupas semua buah-buahan, potong2 lalu sisihkan.2. blender cabai dengan sebagian air, tuang dalam panci, nyalakan api, tambahkan gula dan garam, biarkan mendidih dan gula larut, matikan apidinginkan.3. setelah dingin masukkan air jeruk nipis/lemon/ cuka, aduk rata, siramkan ke buah potong sampai terendam semua, diamkan dikulkas minimal 3 jam.4. sajikan asinan buah dengan taburan kacangtanah goreng.
baca juga:6 hidangan pembuka saat puasa, dijamin bikin badan jadi segar lagi
baca juga:yuk coba, 10 resep cumi olahan ala rumahan yang pasti mengugah selera nafsu makan saat berbuka puasa
2. asinan manggabahan :2 buah mangga mengkal15 buah cabe rawit3 mata asam jawa2 sdm gula pasir1 sdm gula jawa sisir1 sdt garam1 buah jeruk kunci (opsional)250 air mineralcara membuat :cuci mangga, kupas, lalu potong2. uleg/blender cabe semua bumbu kuah, lalu masak sampai mendidih. tunggu air bumbunya hangat barudituangkan ke dalam mangga, pelan2 menuangnya agar bijinya yg sudah mengendap tidak ikut tertuang. aduk rata, simpan di lemari esbberapa jam, sajikan ketika sudah meresap dan dingin nikmat bener seger.baca juga:ini manfaat berpuasa bagi ibu hamil 
baca juga:ini dia tips mengatur pola tidur saat puasa
3.    asinan salakbahan-bahan:2 kg salak pondoh300 gram gula pasir1 sdm peres garam3 buah lemon peras ambil airnya150 gramn cabai keriting10 buah cabai rawit300 ml aircara membuat:1. blender duo cabai, didihkan air lalu masukkangula.2. setelah larut, masukkan cabai dan garam.3. matikan api, setelah uapnya hilang siram ke atassalak yang sudah dibersihkan dan dipotong.4. tambahkan air lemon.5. simpan semalaman biar meresap.6. setelah meresap, sajikan.
baca juga:tips segar dan bugar saat puasa ala andien aisyah
baca juga:ternyata, puasa bermanfaat untuk sehatkan otak termasuk bagi para penderita stroke4.    asinan bogorbahan:-1buah bengkoang kupas cuci potong dadu-1buah nanas kupas cuci air hangat tgaram-2buah ketimun buang biji iris tipis-2buah wortel potong korek api-1bagian kol /kubis iris tipis-1genggam tauge potong ujung akar-kacang goreng secukupnyabumbu asinan;-1 liter air mineral ( boleh sampai 1,3liter)-7buah cabe merah besar-100gr cabe keriting-50gr cabe rawit-10gr ebi sangrai-1papan terasi abc disangrai-5gr garam-150gr gula pasir3sdm air lemon-30ml cuka masakcara membuat;1. masukan semua bumbu/ blender hingga halus lalu saring2. tambahkan gula, garam rebus sampai mendidih, matikan api aduk terus sampai busa cabe hilang3. tuang air lemon dan cuka aduk rata, dinginkan4. tata sayur dan buah asinan di bowl kaca lalu tuang air cabe, tutup bowl simpan dikulkas semaleman5. saat mau makan, taburi dengan kacang goreng,yummy.baca juga:minum kopi saat puasa: berbuka atau sahur?
baca juga:lima hikmah puasa ramadan
5.    asinan buahbahan:1/2 kg bengkuang1 buah apel2 buah timun1 bulatan kecil gulamerah2 sdm gula pasir (sesuai selera)1/2 sdt garam1 sdm cuka/bs diganti asam jawa1,5 gelas airbumbu halus:1/2 sdt terasi bakar5 buah cabe merah keriting (sesuai selera)buah rawit merah (sesuai selera)langkah:didihkan air, masukkan bumbu halus, gula merah, gula pasir, garam & cuka, aduk rata sampai gula larut, tes rasa, bila sdh pas matikan api, dingin kan.kupas buah lalu cuci bersih, potong-potong sesuai selera, tuangi kuah asinan, aduk rata, simpan dalam kulkas sajikan dingin-dinginbaca juga:penderita nyeri ulu hati dan maag wajib hati-hati konsumsi gorengan saat buka puasa
baca juga:cara praktis membuat es krim di rumah, mantap untuk buka puasa atau menu lebaran
6.    asinan salakbahan:500 gr salak pondoh* bisa ganti buah lain sesuai selera (mangga, jambu air, jambu klutuk, lengkeng, jeruk bali, nanas, anggur dil) asal jangan buah duren.kuah asinan500 ml air10 cabe merah kriting di ulek3 cabe rawit merah7 sdm gula pasir1/2 sdm gula aren1/2 teh terasi matang *terasi yg sudah di sangraiatau sudah siap di olah1 sdm cuka*sy ganti air lemon krn cuka habisgaram secukupnyacaranya:rebus air + cabe ulek + terasi sampe mendidih, lalu masak sampai cabe matang (gak bau langu) air jadi susut menjadi +/-350ml, lalu masukkan gula pasir, garam, gula aren dan cuka / air lemon cicipi rasanya tunggu kuah asinan dingin lalu campurkan dengan buah yang sudah di potong, simpan kulkas dulu sampe kuah meresap.baca juga:ini loh, 8 ameka menu takjil pas banget jadi hidangan buka puasa
baca juga:12 kebiasaan sederhana agar tubuh tetap bugar dan semangat saat puasa, yuk praktekin!
7.    asinan_jambubahan_bahannya:1/2 kg jambu air5bh cabe merah5sdm gula pasir1sdt garam halus.500ml airlangkahnya:1.cuci bersih jambu lalu sisihkan. lalu giling cabemerah.2.didihkan air lalu masukkan gula setelah agak kental masukkan cabe, garam,aduk aduk hingga rata. cicipi sampai rasanya manis pedas.dinginkan *pastikan tidak panas lagi ya rebusan cabenya. baru masukkan jambunya, masukkan deh dikulkas
baca juga:5 sunnah berbuka puasa ala rasulullah saw, yang pertama wajib diikuti
baca juga:ramadan sehat bertajuk “the taste of sahara”, sajikan paket buka puasa ala timteng 
8.    asinan nanas & apelbahan:nanas, kupas & potong-potongapel hijau (granny smith) kulit tak usah dikupasbumbu kuah:750 ml air75 grm gula merah atau sesuai selera11/2 sdm gula pasir atau sesuai selera1/2 sdm garam atau sesuai selera8 buah cabe keriting, haluskan5 buah cabe rawit, haluskansejumput terasi bakar, larutkan dgn air, saring1/2 sdm asam javwa, larutkan dgn air, saring, buangcara membuatnya:didihkan air, masukan gula merah, gula pasir, garam, terasi, air asam & cabe halus, masak hingga mendidih, angkat & biarkan dingin dahulu.setelah dingin pindahkan kedalam wadah yg sudah disediakan, masukan nanas & apel yg sudah dipotong-potong & dibersihkan lalu masukan dlmkulkas, biarkan 1 jam di kulkas agar rasanya lebih enak, taburi kacang goreng, ketika akan di sajikan.
baca juga:catat, makanan dan minuman yang harus dihindari saat berpuasa, ini alasannya!
baca juga:yuk, bunda! ajarkan si kecil puasa dengan gembira, ini langkahnya!9.    asinan nanasbahan:1 buah nanas, kupas, potong-potong1 gelas air (200ml)1/2 gelas gula pasir (110gram)4 sdt air perasan jeruk lemon (bisa diganti jeruknipis, cuka makan, atau air asam jawa)5 buah cabe merah keriting2 buah cabe rawit merah1/2 sdt garam1/4 sdt terasi, bakarcara membuat:-didihkan air, tambahkan gula sampai larut,matikan api, dinginkan.-haluskan cabe dan terasi, masukkan ke dalam larutan gula, tambahkan garam, air jeruk lemon.-koreksi rasa.-siramkan kuah asinan ke dalam irisan nanas,simpan dalam lemari es, atau tambahkan es batu jika ingin langsung disajikan.catatan :-gula pasir bisa dikombinasikan dengan beberapa sendok gula merah bagi yang suka.- cabe uleg ditambahkan pada saat larutan gula sudah dingin, untuk mendaptkan aroma cabe segar. bisa juga cabe ikut direbus bersama gula. --untuk rasa asam, bisa pakai air jeruk lemon, cuka makan, air asam jawa, jeruk nipis, ataupun jeruk kunci. - intinya, menyesuaikan stok bahan di dapurdan sesuai selera.baca juga:penting! begini cara tidur yang berkualitas selama berpuasa menurut anjuran pakar kesehatan
baca juga:6 aneka resep minuman segar, pas banget untuk sajian berbuka puasa10.    salad buahbahan:- macam"buah:apel,pea,anggur,kiwi,strawberry,mangga secukupnya (optional y)- mayones- susu kental manis- keju (utk taburan)caranya:1. potong" buah2. tambahkan mayones+susu kental manis.aduk"kasih parutan keju..udah jadii.praktis kaanmasukin kulkas.siap di nikmatisalad buahbahan:buah-buahan:1/2 buah melon1/2 buah semangka200 gram kelengkeng1 buah nanas1 buah naga merah200 gram anggur160 gram (4 sachet) susu kental manis putih160 gram yogurt plain (aku pake greek yogurt)160 gram mayonaise200 gram keju cheddarcara membuat:1. potong buah2an bentuk dadu. anggur belah jadi2, buang bijinya. kelengkeng buang bijinya.campurkan buah jadi 1 dalam baskom saji.2. campurkan susu kental manis, yogurt danmayonaise, aduk rata.3. siramkan saus ke atas buah.4. parut keju di atasnya.5. simpan dalam kulkas, sajikan setelah dingin.6. resep untuk 6 porsi salad buah, porsimengenyangkaaaaanbaca juga:tidur siang singkat dapat cegah lemas saat menjalankan ibadah puasa
baca juga:ini 5 manfaat berpuasa ramadan bagi perkembangan anak
11.    creamy fruit saladbahan:250 ml whipped cream cair (non dairy)1 kaleng fruit cocktail delmonte2 pouch nata de coco (uk. kecil)300 gr buah anggur (potong sebagian & sisainbuat topping)1 blok keju cheddar (parut)cara buat:- kocok kaku whipped creanm cair, - tiriskan air fruit cocktail & nata de coco, anggur, lalu campur kan ke whipped cream, aduk rata. - masukkansetengah bagian keju parut (setengahnya lg buat topping) ke adonan, aduk rata. - tuang kedalam wadah, beri topping keju & anggur. - taruh kulkassemalaman, dan santapppp.
baca juga: sajian berbuka puasa, aneka roti telur gulung abon (dari roti tawar), pas banget sebagai hidangan berbuka
baca juga:diet saat bulan puasa, gunakan diet telur12.    saus salad buahbahan:1 botol mayonais (mamasuka)-3-4 sdm mustard (french's yellow)-1-2 kotak (sesuai selera) greek yogurt heavenlyblush- susu kental manis, sesuai selera byknya (frisiangold)- keju parmesan parut (optional, byknya sesuaiselera)caranya:*campur smua bahan jadi satu, aduk rata, taruh dlm wadah tertutup, simpan di kulkas sampai dingin.buah dan sayur:- apel, pear, nanas, papprika, jelly dipotong kotakdadu.- anggur hitam dibelah dua- rock melon dikerok dg sendok bulat untuk buah- lettuce dipotong agk lebarbaca juga:resep capcay sangat pas untuk sajian buka puasa dan saur, segar dan penuh nutrisi!
baca juga:15 hal yang sering dikira batalkan puasa ternyata tidak, apa saja?13.    salad buahnote: pake buah2an yg biasa untuk salad yaahmoms.jgn kayak aku pake buah seadanya situkang lutisbahan:- anggur- strobery- semangka- melonkelengkeng- apel*semuanya dipotong2bahan saus:- 160 gr mayones-160 gr yougurt plain. aku pake biokul-160 gr susu kental manis- 100 gr keju parutcara buat saus:campur smua bahan. aduk sampai meratacara penyajian:tata buah dalam mangkok. siram dg sausmayonessnya. taburi dg keju parut. sajikan dinginbaca juga:6 resep minuman tradisional yang cocok untuk takjil buka puasa, yuk buat sendiri dirumah
baca juga:5 minuman ala cafe sehat segar, pas untuk buka puasa
14.    creamy fruit saladbahan :- 250 ml whipped cream cair (non dairy)-1 kaleng fruit cocktail delmonte-2 pouch nata de coco (uk. kecil)-300 gr buah anggur (potong sebagian & sisainbuat topping)-1 blok keju cheddar (parut)cara buat:1. kocok kaku whipped cream cair2. tiriskan air fruit cocktail & nata de coco, anggur,lalu campur kan ke whipped cream, aduk rata.3. masukkan setengah bagian keju parut(setengahnya lg buat topping) ke adonan, adukrata.4. tuang kedalam wadah, beri topping keju &anggur.5. taruh kulkas semalaman, dan santapppp