SUMATERAEKSPRES.ID - Bidara atau widara (Ziziphus mauritiana) adalah pohon kecil yang memiliki banyak manfaat dan keajaiban. Tanaman ini tumbuh subur di daerah-daerah kering dan memiliki banyak nama lokal, seperti widara (Sunda, Jawa), bukol (Madura), bækul (Bali), ko (Sawu), kok (Rote), kom, kon (Timor), bædara (Alor).

Bidara adalah tanaman yang unik dengan ciri-ciri khasnya. Pohon ini biasanya tumbuh menjadi pokok kecil yang berduri, dengan tinggi mencapai 15 meter dan batang berdiameter 40 centimeter.

Daunnya membentuk rimbunan yang menjalar luas. Untuk tumbuh dengan baik, Bidara membutuhkan lingkungan yang panas, terkena sinar matahari cukup banyak, serta kondisi kekeringan yang cukup.

BACA JUGA:Ketahui, Ini 6 Manfaat Luar Biasa Daun Bidara untuk Tubuh dan Tips Penggunaannya

BACA JUGA:Salah satunya Bisa Cegah Depresi, Inilah 8 Manfaat Daun Bidara untuk Kesehatan, Cek Yuk!

Namun, juga perlu mendapatkan curah hujan yang memadai untuk pertumbuhan ranting, daun, dan bunga, serta menjaga kelembaban tanah saat buahnya matang. Tanaman ini paling berkembang subur di wilayah dengan curah hujan antara 300 hingga 500 mm per tahun.

Meskipun dapat tumbuh hingga ketinggian 1.000 meter di atas permukaan laut, pertumbuhannya akan kurang baik di atas ketinggian tersebut. Keunikan Bidara terletak pada kemampuannya bertahan di iklim kering, tumbuh di lahan terlantar, dan bahkan di pinggir jalan.

Selain itu, Bidara dapat tumbuh di berbagai jenis tanah, mulai dari tanah laterit, tanah hitam yang memiliki drainase baik, tanah berpasir, tanah liat, hingga tanah aluvial di sepanjang aliran sungai (riparian). Tanaman ini paling sering ditemui di kawasan tropika dan sub-tropika, dengan pertumbuhan yang cepat dan mencapai tinggi hingga 12 meter.

Buah Bidara memiliki berbagai bentuk dan ukuran yang beragam, tergantung pada jenisnya. Isinya adalah putih jika belum matang sepenuhnya, dengan rasa yang segar dan wangi yang menyenangkan.

BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Hati Ayam untuk Kesehatan Anda, Cocok Nih jadi Menu Sahur dan Berbuka

BACA JUGA:6 Manfaat Dahsyat Lidah Buaya, Dari Pencernaan Sehat Hingga Kulit Glowing!

Kulitnya halus, berkilat, tipis, namun padat. Buah Bidara kultivar unggul sering dijual sebagai buah segar, yang bisa dimakan langsung atau dijadikan minuman segar. Di beberapa tempat, buah ini juga dikeringkan dan diolah menjadi manisan atau setup.

Buah muda Bidara sering dimakan dengan garam atau sebagai bahan rujak. Meskipun buah dari pohon Bidara yang tumbuh secara alami cenderung lebih kecil dan memiliki rasa yang agak pahit, mereka tetap bermanfaat.

Buah Bidara adalah sumber karoten, vitamin A, vitamin C, dan lemak yang baik untuk kesehatan. Selain buahnya, daun muda Bidara bisa dijadikan sayuran, sementara daun yang lebih tua digunakan sebagai pakan ternak.

Rebusan daun bidara uga sering diminum sebagai jamu dan daun Bidara memiliki sifat membentuk busa seperti sabun ketika diremas dengan air, sehingga sering digunakan untuk mandi orang yang sakit demam.

BACA JUGA:Waspada, Cuaca Panas Dapat Tingkatkan Infeksi Demam Tifoid