HET Beras Premium Naik Sementara, Berlaku hingga 23 Maret

Reporter: Martha |

Editor: Edi Sumeks |

Senin , 11 Mar 2024 - 21:58

Direktur Eksekutif Center of Economic and Law Studies (Celios) Bhima Yudhistira Adhinegara menilai, jika HET naik sampai Rp14.900 imbasnya tentu ke penyesuaian beras di ritel. Serta ada kecenderungan penjual menyesuaikan harga mendekat HET untuk memaksimalkan marjin keuntungan. Selain itu efeknya berimbas juga ke masyarakat kelompok menengah rentan.

Mengenai kepastian ketika HET naik berbanding lurus dengan ketersediaan dijamin aman, Bhima cukup menyangsikan itu. Mengingat, stok beras saat ini terbatas. Apalagi usai penyaluran bansos beras yang jor-joran jelang pemilu lalu. Ditambah, beberapa daerah masih menunggu panen raya, khususnya di wilayah lumbung padi nasional seperti Jawa Tengah, Jogjakarta, dan Jawa Timur.

"Pasokan beras dengan HET terbaru bisa digelontorkan lagi oleh pelaku ritel, tapi apa stoknya ada? Jadi HET naik tapi stok belum otomatis berlimpah di ritel," ujar Bhima. Justru yang perlu disoroti adalah dugaan penimbunan beras. Apalagi ketika HET naik lantas stok beras di pasaran memadai. "Nah ini perlu diwaspadai kecenderungan stok baru dilepas setelah ada penyesuaian HET," bebernya.

Menko Perekonomian Airlangga Hartarto menambahkan, sejauh ini harga beberapa bahan pangan memang mengalami kenaikan dibanding pekan sebelumnya. Meski, ada juga komoditas yang turun harga. Untuk harga beras medium rata-rata nasional berada di kisaran Rp14.310 per kg, dan beras premium Rp16.420 per kg. (chy/bis/uni/tin/nni/lid/)

het beras premium naik sementara, berlaku hingga 23 maret                            sumsel, sumateraekspres.id – pemerintah akhirnya memutuskan menaikkan harga eceran tertinggi (het) beras premium. kenaikan ini berlaku di seluruh wilayah indonesia. dengan kisaran kenaikan rp1.000/kg. kenaikan ini berlaku hingga 23 maret, kemudian akan dievaluasi kembali. apakah kembali ke harga semula, tetap naik, atau bahkan naik lagi.
kepala badan pangan nasional (bapanas), arief prasetyo adi menuturkan kenaikan het beras premium karena melihat kondisi lapangan saat ini. “untuk menjaga keseimbangan hulu dan hilir,’’ katanya menjelaskan alasan perubahan het beras premium tersebut. 
untuk wilayah pertama jawa, lampung, dan sumsel, het beras premium naik dari rp13.900/kg menjadi rp14.900/kg. sedangkan het beras medium tetap di harga rp10.900/kg. het beras premium paling tinggi ada di wilayah maluku dan papua yaitu rp15.800/kg.
arief mengatakan kebijakan kenaikan het itu tentu tak bisa menyenangkan secara 100 persen bagi pihak terkait, baik itu bagi petani maupun konsumen. tetapi baginya kebijakan itu bagian dari mencari titik keseimbangan. dengan adanya kenaikan het beras premium itu, diharapkan pasokan beras di pasar tradisional maupun modern bisa terjaga. sehingga masyarakat bisa tenang memasuki bulan ramadan.
dia menjelaskan bapanas sudah mencermati kondisi di lapangan, mulai dari ketersediaan pasokan, sampai harga jual terbaru di pasar tradisional hingga ritel modern. keputusannya mereka perlu mengambil kebijakan untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga beras premium di tingkat konsumen. 
baca juga:dampak beras mahal, nilai zakat fitrah naik, baznas pusat akan tetapkan rp55 ribu per orang
baca juga:sekolah berasrama ppdb lebih awal, hanya dua sekolah full asrama 
“relaksasi berlaku 10 maret sampai 23 maret,” katanya. setelah itu bapanas akan melakukan evaluasi kembali. apakah het beras premium kembali turun merujuk patokan di surat kepala bapanas 7/2023 tentang harga eceran tertinggi beras tertanggal 30 maret 2023. 
arief mengatakan mereka memang menggunakan istilah relaksasi. pertimbangannya karena ada pembatasan kenaikan het beras premium untuk sementara ditetapkan sampai dengan 23 maret 2023. ’’sambil flush out beras yang harga perolehan sebelumnya jauh lebih tinggi,’’ katanya. dia menjelaskan panen raya dalam negeri saat ini semakin banyak. harapannya stok beras di pasar modern dan tradisional kembali melimpah. sehingga bisa menurunkan harga jual ke konsumen.
sebelumnya wakil presiden ma’ruf amin menyebut upaya menurunkan harga jual beras cukup sulit. karena stoknya terbatas akibat panen mundur efek dari el nino. “karena memang belum panen,’’ katanya. tetapi saat ini sejumlah daerah sudah mulai panen raya beras sehingga ia berharap pasokan besar di pasaran kembali stabil. ma’ruf mengatakan pemerintah terus berupaya menjaga stabilitas pasokan beras, baik itu lewat produksi dalam negeri maupun impor dari negara lain.
di lapangan, harga masih dijual mahal seperti di pasar inpres martapura seharga rp14-16 ribu per kilogram. ini artinya harga di pasaran justru melampaui het yang berlaku. harga ini masih stabil tinggi sejak ada kenaikan pasca pemilu 2024, sementara harga daging sapi  rp130.000 per kilogram. rezi (26), pedagang daging sapi mengatakan harga ini sudah naik dari 
baca juga:pastikan stok bapokting jelang puasa aman, target bulog penyerapan beras 30 ribu ton
baca juga:penghasil beras terbesar 
sebelumnya rp120 ribu per kg. “pembeli juga masih cukup sepi. biasanya saya bisa jual daging sapi kurang lebih 100 kilogram per hari, sekarang 50-60 kilogram,” tegasnya.
di pasar kayuagung harga beras turun rp1.300/kg, sebelumnya harga beras lokal rp15 ribu/kg saat ini turun menjadi 13.700/kg. ali, pedagang mengaku beberapa hari terakhir ini turun karena di sejumlah wilayah seperti air sugihan sudah mulai panen. “dibanding dulu harga ini masih tinggi,” tegasnya. untuk harga beras kemasan berbagai merek dia jual rp146 ribu per 10 kg, turun rp5 ribu dari harga sebelumnya.
anton, pedagang beras lainnya penurunan harga beras ini mungkin karena memasuki ramadan dan mulai panen. tapi ia belum memastikan apakah bisa bertahan lama atau bakal ada kenaikan lagi. "kami mintanya harga beras turun agar penjualan lebih banyak," harapnya.
di pasar 26 ilir palembang, ajit pedagang manisan tidak menjual beras kiloan. “kalaupun ada harga per kilo berkisar rp15 ribu," jelasnya. artinya saat ini pun harga beras premium sudah di atas het yang ada. dia menjual beras merek selancar, patin, kemasan 20 kg rp295 ribu, 10 kg rp150 ribu, dan 5 kg rp80 ribu perkarung.
di pasar padang selasa, harga beras kemasan 20 kg,  10 kg, dan 5 kg tak jauh berbeda kisaran harganya. “namun untuk eceran kiloan harganya rp16-17 ribu per kilo," ungkap midi pedagang di kawasan ini.  
salah satu agen sekaligus pedagang beras di kota baturaja, ahu mengaku beras yang ia jual stok lama.”rugi kalau beras lama belum terjual,’ sebut ahu. hal ini menjawab pertanyaan mengapa harga berasnya belum banyak turun saat ada tim pemda sidak, padahal sudah mulai banyak beras masuk pasar. “saya masih menyimpan stok beras 5 ton,” tegasnya. 
baca juga:ritel boleh borong beras sphp, bulog lipatgandakan penyaluran
baca juga:stok beras sphp banyak kosong, di pasar dan minimarket 
kabid stabilisasi dan sarana distribusi perdagangan dinas perdagangan kota palembang, elsa noviani mengatakan pihaknya antisipasi kenaikan het beras premium bersama bulog yang sudah menyiapkan cadangan beras 42 ribu ton. "saat ini baru masuk 21 ribu ton beras impor untuk stok di gudang bulog," sampainya, senin (11/3). 
jadi kalaupun terjadi penyesuaian het di pasaran masih tetap terkendali. “kami dinas perdagangan juga mengadakan operasi pasar bekerjasama dengan bulog dan beberapa distributor,” tuturnya. bulog menjual 5 kg beras sphp dipaket 1 liter minyak goreng rp68.000 per paket. tujuan op memudahkan warga masyarakat mendapat sembako dengan harga distributor atau agen. 
kepala bidang perdagangan dalam negeri dinas perdagangan oki, iqbal rasyid tak khawatir dengan kenaikan het beras premium. “sekarang bahkan harga beras sedang turun karena wilayah oki mulai panen, beras melimpah,” bebernya. selain itu tetap di-backup dengan pasar murah bekerja sama dengan bulog menjual beras sphp. "beras sphp ukuran 5 kg dan minyak goreng 1 liter dijual rp65 ribu," imbuhnya.
staf fungsional bidang perdagangan disperindag oku, okta lilyandi mengakui het ketentuan badan pangan nasional. namun ia tak menampik, harga di pasaran sudah melampaui het, seperti beras medium saat ini dijual rp14.500 per kg dan beras premium rp16.000/kg. “kami tetap berupaya kendalikan harga beras yang ada melalui berbagai program. bulan ramadan ini ada pasar beduk atau pasar ramadan di kawasan taman kota baturaja,” kata kadin koperasi dan umkm oku, tommy, senin (11/3). 
disebutnya, pasar beduk ini diharapkan bisa membantu menggeliatkan ekonomi masyarakat. sekitar 200 pelaku umkm terlibat. selain umkm, rencananya ada dari bulog oku ikut mengisi pasar beduk. “masyarakat bisa beli pangan murah dari bulog nanti,” tuturnya. 
baca juga:pengusaha medan palsukan dokumen untuk beli 2.000 ton beras bulog sumut. ini tampangnya 
baca juga:h-7 ramadhan, harga bapokting relatif stabil, salah satunya harga beras turun jadi segini!
sebelumnya saat sidak, pj wali kota prabumulih h elman st mm mengecek langsung ke pedagang dan distributor terkait harga dan stok sembako menjelang ramadhan. "dari sejumlah agen sub distributor, kita datangi. harga sembako relatif stabil dan stok aman, jelang puasa ini," ujarnya. ia mengimbau para agen dan sub distributor menjual sembako sesuai harga het, sehingga tidak bebani masyarakat. "harga beras berangsur normal, minyak goreng juga masih sesuai het. hal ini bagian upaya kita menekan inflasi," bebernya.
direktur eksekutif center of economic and law studies (celios) bhima yudhistira adhinegara menilai, jika het naik sampai rp14.900 imbasnya tentu ke penyesuaian beras di ritel. serta ada kecenderungan penjual menyesuaikan harga mendekat het untuk memaksimalkan marjin keuntungan. selain itu efeknya berimbas juga ke masyarakat kelompok menengah rentan.
mengenai kepastian ketika het naik berbanding lurus dengan ketersediaan dijamin aman, bhima cukup menyangsikan itu. mengingat, stok beras saat ini terbatas. apalagi usai penyaluran bansos beras yang jor-joran jelang pemilu lalu. ditambah, beberapa daerah masih menunggu panen raya, khususnya di wilayah lumbung padi nasional seperti jawa tengah, jogjakarta, dan jawa timur. 
"pasokan beras dengan het terbaru bisa digelontorkan lagi oleh pelaku ritel, tapi apa stoknya ada? jadi het naik tapi stok belum otomatis berlimpah di ritel," ujar bhima. justru yang perlu disoroti adalah dugaan penimbunan beras. apalagi ketika het naik lantas stok beras di pasaran memadai. "nah ini perlu diwaspadai kecenderungan stok baru dilepas setelah ada penyesuaian het," bebernya.
menko perekonomian airlangga hartarto menambahkan, sejauh ini harga beberapa bahan pangan memang mengalami kenaikan dibanding pekan sebelumnya. meski, ada juga komoditas yang turun harga. untuk harga beras medium rata-rata nasional berada di kisaran rp14.310 per kg, dan beras premium rp16.420 per kg. (chy/bis/uni/tin/nni/lid/)