Modal Terjangkau Pilih Kambing Kacang
BERKEMBANG PESAT: Budidaya kambing kacang yang dilakukan Kelompok Tani Ragam Jaya, Indralaya berkembang cukup besar. Sudah banyak anak kambing yang dihasilkan. FOTO: ANDIKA/SUMEKS--
Beberapa keunggulan kambing kacang diantaranya, Calving interval cukup pendek, 1 tahun bisa beranak 2 kali.
Jumlah anak bisa mencapai 4 ekor sekali perkelahiran. Pakan cukup sederhana, berbagai rerumputan, legum, limbah pertanian.
"Disini pak Jauhari hanya memberikan pakan dari daun ubi dan rerumputan di sekitar kebun, masih banyak pakan dan mudah dicari," tukas Aldi.
Karena bentuknya kecil dan berat badan cukup ringan, harganya pun jadi cukup terjangkau. Permodalan relatif kecil baik untuk bakalan maupun biaya perkandangan.
BACA JUGA:Ragam Kreasi Kuliner: Inilah 5 Hidangan Menggugah Selera dari Daging Kambing, Enak Tenan!
Rasa dagingnya cukup enak dan cocok untuk kebutuhan skala rumah tangga. ‘’Dari kelebihan tersebut peluang besar bagi peternak untuk mengembangkan dan membudidayakan terutama bagi peternak dengan modal terbatas.
Peluang pasarnya cocok untuk kebutuhan warung makan, cattering, hajatan, konsumsi harian seperti sate, gule, tongseng. Serta mengisi hidangan kenutuhan di hari besar keagamaan," jelasnya. (dik)