Mengenal Pakis Sayur, Tumbuhan Hutan yang Kaya Khasiat Kesehatan

Reporter: Andika |

Editor: Alfery |

Kamis , 15 Feb 2024 - 14:04

Jenis Pakis Sayur yang banyak ditemukan di Indonesia. -Foto: Flores Editorial-

Secara tradisional, pakis telah dimanfaatkan untuk kesehatan.

Seperti di beberapa negara di Asia dan Afrika, termasuk Indonesia.

Sebut saja sebagai obat asma, diare, rematik, cacar, disentri, sakit kepala, demam, luka, nyeri, campak, darah tinggi, dan penyakit kulit.

Pakis sayur dapat dikonsumsi segar maupun dibuat sup yang berkhasiat menjaga kesehatan tubuh.

Bagian pakis yang digunakan untuk pengobatan adalah daun muda atau kuncup, rhizoma, maupun keseluruhan.

Secara tradisional, pakis sayur digunakan untuk menyembuhkan berbagai penyakit karena mengandung senyawa bioaktif.

Golongan senyawa fitokimia yaitu, alkaloid, flavonoid, glikosida, fenolik, tanin, terpenoid, dan steroid.

Senyawa di pakis sayur terdiri minyak dan non-minyak. Sehingga, memiliki potensi mengobati maupun mencegah penyakit.

Pakis sayur memiliki aktivitas antioksidan yang cukup baik setelah melalui berbagai metode pengujian.

Asam fenolat yang terkandung dalam pakis juga mempunyai peranan melindungi tubuh dari kanker dan penyakit jantung.

Jika terdesak di hutan, pakis sayur dapat dijadikan alternatif makanan sehat yang dapat dikonsumsi dan mudah ditemukan.

mengenal pakis sayur, tumbuhan hutan yang kaya khasiat kesehatan                            sumateraekspres.id - tanaman pakis biasanya banyak tumbuh di tengah hutan hujan tropis.
umunya berasa di daerah semak-semak hutan dengan tingkat kelembaban yang tinggi. 
banyak jenis tanaman pakis yang tumbuh di hutan indonesia.
namun, untuk jenis pakis sayur termasuk yang sering dicari untuk dikonsumsi. 
baca juga:kapan waktu terbaik untuk menyiram sayuran, cek disini penjelasannya
baca juga:ini yang harus dilakukan petani sayur agar hasil panen tetap segar
pakis jenis ini digemari karena daun mudanya yang lembut dan dapat diolah dalam berbagai masakan sayur. 
diplazium esculentum atau yang dikenal dengan pakis sayur atau pakis tanjung merupakan tumbuhan liar yang banyak tumbuh di daerah perbukitan.
pakis sayur juga bisa ditemukan di tepi sungai atau tebing-tebing yang lembap dan teduh. 
pakis sayur yang dinamakan juga pakis ostrich merupakan tumbuhan menjalar.
jenis ini bisa dikonsumsi, terutama bagian pucuknya yang muda.
dibuat lalapan atau ditumis dengan bumbu sederhana sudah sangat enak dinikmati. 
baca juga:sering dijadikan olahan sayur yang lezat, ternyata kacang panjang memiliki 6 manfaat bagi kesehatan
baca juga:selain dapat diolah sebagai sayur, daun labu siam ternyata memiliki 7 manfaat untuk kesehatan
secara tradisional, pakis telah dimanfaatkan untuk kesehatan.
seperti di beberapa negara di asia dan afrika, termasuk indonesia.
sebut saja sebagai obat asma, diare, rematik, cacar, disentri, sakit kepala, demam, luka, nyeri, campak, darah tinggi, dan penyakit kulit. 
pakis sayur dapat dikonsumsi segar maupun dibuat sup yang berkhasiat menjaga kesehatan tubuh. 
bagian pakis yang digunakan untuk pengobatan adalah daun muda atau kuncup, rhizoma, maupun keseluruhan.
secara tradisional, pakis sayur digunakan untuk menyembuhkan berbagai penyakit karena mengandung senyawa bioaktif.
golongan senyawa fitokimia yaitu, alkaloid, flavonoid, glikosida, fenolik, tanin, terpenoid, dan steroid.
senyawa di pakis sayur terdiri minyak dan non-minyak. sehingga, memiliki potensi mengobati maupun mencegah penyakit.
pakis sayur memiliki aktivitas antioksidan yang cukup baik setelah melalui berbagai metode pengujian. 
asam fenolat yang terkandung dalam pakis juga mempunyai peranan melindungi tubuh dari kanker dan penyakit jantung.  
jika terdesak di hutan, pakis sayur dapat dijadikan alternatif makanan sehat yang dapat dikonsumsi dan mudah ditemukan.