Kalian Wajib Tahu! 6 Makanan Ini Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Kopi dan Teh, Efek Sampingnya Buruk
Ilustrasi makanan yang tidak boleh dimakan bersama degan kopi dan teh. -Foto: Kolase berbagai sumber. -
Memang kafein pada kopi dan teh bisa berdampak buruk pada kadar vitamin D.
4. Daging merah dan seafood
Apakah Anda termasuk orang yang suka menyantap daging merah atau seafood dengan kopi dan teh?
Jika iya, sebaiknya hindari sekarang juga.
Pasalnya daging merah dan makanan laut seperti kepiting, lobster, dan kerang merupakan makanan yang mengandung zinc atau zat besi dan zinc yang tinggi.
Jadi kalau diminum bersama kopi dan teh, kandungannya tidak akan diserap tubuh.
Karena kopi dapat melepaskan zinc, maka tubuh akan menyerapnya.
Pasalnya, kopi mengandung kafein yang dapat menghambat tubuh dalam menyerap nutrisi.
Selain itu, zat tanin pada kopi dapat membentuk ikatan dengan mineral tertentu yang terdapat pada makanan.
Oleh karena itu, hal ini akan menyulitkan tubuh untuk memutus ikatan tersebut.
Minum kopi sebelum atau sesudah makan daging merah atau makanan laut dapat menyebabkan tubuh mengeluarkan sejumlah zinc yang perlu diserap.
Sementara itu, hal serupa juga terjadi pada kopi.
Anda juga sebaiknya tidak minum teh dengan daging merah dan makanan laut.
Teh mengandung senyawa tanin dan oksalat yang juga dapat menghambat penyerapan zat besi atau zinc dari makanan kaya zat besi.
Oleh karena itu, hal ini akan mencegah penyerapan zat besi ke dalam darah.
- Tag
- Share
-
-
