Selada, Sayuran Hijau yang Sering Ditemukan pada Berbagai Makanan, Ternyata Memiliki 11 Manfaat untuk Tubuh
Manfaat selada untuk kesehatan tubuh.-Foto: Gite/Sumateraekspres.id-
Komposisi selada mampu mencegah penyakit mata lainnya.
6. Meningkatkan kesehatan otak
Beberapa kasus kerusakan otak yang parah dapat menyebabkan kematian sel saraf dan menyebabkan penyakit Alzheimer.
Menurut banyak penelitian, ekstrak selada mengontrol kematian sel saraf karena perannya dalam GSD atau kekurangan glukosa atau serum.
Selada juga kaya akan nitrat makanan.
Senyawa ini diubah menjadi oksida nitrat di dalam tubuh, sebuah molekul pemberi sinyal yang meningkatkan fungsi endotel.
Berkurangnya fungsi endotel berkontribusi terhadap penurunan kognitif dan gangguan neurologis lainnya yang berhubungan dengan penuaan.
Makan selada dapat membantu memperlambat proses ini.
7. Mencegah komplikasi saat hamil
Daun selada sangat baik untuk ibu hamil.
Faktanya, selada mengandung asam folat yang mampu menurunkan risiko cacat pada janin.
Inilah sebabnya mengapa selada dinilai mampu mendukung kelahiran sehat pada bayi.
8. Mencegah risiko kanker
Rutin mengkonsumsi selada dapat menurunkan risiko kanker lambung.
Jepang merupakan salah satu negara yang rutin mengonsumsi selada.