Resep Praktis Bubur Ayam Sajian Sarapan Lezat yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

Reporter: Athira |

Editor: Athira |

Selasa , 30 Jan 2024 - 11:13

Resep Praktis Bubur Ayam Sajian Sarapan Lezat. FOTO: Canva--

Topping untuk Bubur Ayam Sederhana

- 3 butir telur, rebus

- Irisan daun bawang secukupnya

- Seledri secukupnya

- Bawang goreng secukupnya

- Kacang tanah goreng secukupnya

- Kerupuk secukupnya

- Kecap manis secukupnya

Cara Membuat Bubur Ayam Sederhana

1. Cuci bersih beras dan rendam dengan air bersih selama 2 jam agar beras lebih mudah hancur saat dimasak menjadi bubur. Setelah 2 jam, buang air rendaman dan masukkan beras ke dalam rice cooker.

2. Tambahkan daun salam, bawang putih yang sudah digeprek, garam, kaldu jamur, dan merica ke dalam rice cooker. Tuangkan juga air kaldu ayam sebanyak 1 liter. Aduk agar bumbu larut.

3. Letakkan paha ayam di atas beras dalam rice cooker, lalu tutup rice cooker. Biarkan selama 45 menit hingga beras menjadi bubur. Setelah 45 menit, angkat paha ayam yang sudah matang dan pindahkan ke wadah lain untuk didinginkan. Buang daun salam dari rice cooker.

resep praktis bubur ayam sajian sarapan lezat yang bisa dibuat sendiri di rumah                            sumateraekspres.id - bubur ayam, salah satu hidangan klasik yang menjadi favorit banyak orang indonesia, terutama sebagai menu sarapan.
biasanya disajikan dengan sate-satean seperti sate usus, sate ati ampela, dan telur puyuh, bubur ayam memang memiliki daya tarik tersendiri dengan kehangatan dan cita rasa gurihnya.
meskipun nasi goreng lebih mudah dibuat di rumah, banyak orang lebih memilih untuk membeli bubur ayam dari penjual di pinggir jalan karena dianggap lebih ribet dalam proses pembuatannya. namun, tidak ada salahnya untuk sesekali mencoba membuat bubur ayam sendiri di rumah, bukan?
yuk, simak resep bubur ayam sederhana berikut ini agar kamu bisa menikmati sajian lezat ini tanpa harus keluar rumah!
bahan-bahan untuk bubur ayam sederhana
- 200 gram beras
- 1 liter air kaldu ayam
- 2 paha ayam utuh
- 1 lembar daun salam
- 1 siung bawang putih, geprek
- 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1/4 sendok teh merica
baca juga:yummy gais! intip yuk resep indomie bangladesh yang lagi viral, maknyus
baca juga:ini resep mudah dan murah untuk bikin telur asin di rumah, yuk cobain! 
topping untuk bubur ayam sederhana
- 3 butir telur, rebus
- irisan daun bawang secukupnya
- seledri secukupnya
- bawang goreng secukupnya
- kacang tanah goreng secukupnya
- kerupuk secukupnya
- kecap manis secukupnya
baca juga:resep telur ceplok saus tomat yang lezat, praktis untuk sarapan
baca juga:resep sederhana dan enak nasi cokot ala rumahan, bisa untuk ide jualan!
cara membuat bubur ayam sederhana
1. cuci bersih beras dan rendam dengan air bersih selama 2 jam agar beras lebih mudah hancur saat dimasak menjadi bubur. setelah 2 jam, buang air rendaman dan masukkan beras ke dalam rice cooker.
2. tambahkan daun salam, bawang putih yang sudah digeprek, garam, kaldu jamur, dan merica ke dalam rice cooker. tuangkan juga air kaldu ayam sebanyak 1 liter. aduk agar bumbu larut.
3. letakkan paha ayam di atas beras dalam rice cooker, lalu tutup rice cooker. biarkan selama 45 menit hingga beras menjadi bubur. setelah 45 menit, angkat paha ayam yang sudah matang dan pindahkan ke wadah lain untuk didinginkan. buang daun salam dari rice cooker.
4. aduk bubur dengan menggunakan balloon whisk untuk membuat teksturnya lebih lembut dan kental.
5. suwir-suwir paha ayam yang sudah dingin, sisihkan.
6. ambil beberapa centong bubur dari rice cooker dan tambahkan kecap manis serta topping pelengkap seperti suwiran ayam, telur rebus, daun bawang, kacang tanah goreng, daun seledri, bawang goreng, dan kerupuk.
bubur ayam sederhana siap disajikan! dengan resep praktis ini, kamu bisa menikmati bubur ayam hangat dan lezat di rumah kapan saja. selamat mencoba!