5 Resep Ayam Bakar yang Cocok Jadi Menu di Malam Tahun Baru
5 resep ayam bakar untuk mlam tahun baru--
PALEMBANG,SUMATERAEKSPRES.ID, Momen perayaan tahun baru biasanya identik dengan tradisi bakar-bakaran alias barbekyu, dan salah satu menu yang jadi favorit adalah ayam bakar.
Ayam bakar identik dengan bumbunya yang bisa dibuat dengan berbagai rasa. Bahkan, ayam bakar dengan bumbu khas daerah cukup populer tidak hanya di daerah asalnya.
Mungkin varian ayam bakar dengan bumbu khas Taliwang, bumbu Padang, Bumbu Bali, hingga ayam bakar khas Kalasan sudah cukup terasa familiar.
Selain itu, ada pula ayam bakar dengan bumbu sederhana, seperti ayam bakar madu atau ayam bakar kecap tidak kalah menggugah selera.
Cara membuat ayam bakar bisa dipraktikkan dengan mudah. Cukup dengan menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk bumbunya, kemudian tinggal ikuti langkah-langkah membuatnya yang tidak begitu sulit.
BACA JUGA:BERKAH TAHUN BARU! 711 Peserta Seleksi PPPK Guru OKI Dinyatakan Lulus, Selanjutnya Wajib Lakukan Ini
Berikut beragam menu resep bumbu ayam bakar yang bisa dibuat saat malam tahun baru 2024 dari berbagai sumber:
1. Ayam Bakar Kecap
Bahan-bahan:
- 700 gram ayam, potong sesuai selera
- 5-6 sdm kecap manis
- 1 sdm mentega
- 1 sdm gula merah sisir