MENJANJIKAN: Usaha peternakan ayam sembawa bisa alternatif usaha peternakan yang cukup menjanjikan. Ayam ini kuat dan tahan terhadap serangan penyakit. FOTO: ANDIKA/SUMEKS  

*Melihat Pengembangan Ayam KUB Sembawa di Pemulutan Selatan, OI

Sekilas seperti ayam kampung biasa. Sangat lahap dan berebutan saat diberi pakan poor. Geraknya lincah dan punya selera makan yang kuat. Bukan jenis ayam kampung biasa, tapi banyak menyebutnya dengan nama ayam kampung unggul (KUB) Sembawa. Seperti apa keunggulannya? ANDIKA – Ogan Ilir RATUSAN ayam KUB Sembawa mulai diternakkan sekitar 3 bulan terakhir di Desa Pematang Bangsal, Pemulutan Selatan, Ogan Ilir. Ayam sembawa adalah salah satu ayam unggulan Indonesia dengan produksi telurnya yang tinggi. Ayam ini dikembangkan sejak tahun 2001 di Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BPTU-HPT), Sembawa, salah satu Unit Pelaksana Teknis (UPT) Kementerian Pertanian di bawah Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH).

"Sudah sekitar 3 bulanan kita mulai kembangkan ayam KUB Sembawa,’’ ujar Aprianto, Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) Pemulutan Selatan, Ogan Ilir.

Ayam ini merupakan bantuan dari Kementan lewat provinsi. ‘’Kita dibantu 500 ekor ayam dengan stok pakan untuk satu bulan," ujarnya. Termasuk baru, karena belum ada yang mengembangkan ayam KUB di wilayahnya. Untuk Sumsel, bantuan tersebut dibagi ke perwakilan wilayah di Ogan Ilir, Pagaralam dan Empat Lawang. Bukan fokus diambil dagingnya, tapi pada produksi telurnya. Ayam sembawa diyakini dapat menghasilkan telur sebanyak 210-250 butir per tahun dengan berat telur 40-45 gram. ‘’Jadi kita buat kandang, dipagari waring dan jaring,’’ ujarnya. Ternak ayam ini dikelola 20 orang dalam satu kelompok. ‘’Jadi setiap orang bergantian sesuai jadwal piket mengurus dan memberi pakan secara mandiri," katanya.

Pemberian pakan rata-rata menghabiskan sekitar 1/2 kg per hari. ‘’Ayam sembawa dapat menjadi alternatif usaha peternakan yang cukup menjanjikan. Ayam ini sangat kuat dan tahan terhadap serangan penyakit. Dengan pengelolaan yang baik, ayam sembawa dapat dijadikan sumber penghasilan yang menguntungkan,’’ katanya.

Perawatan sama seperti ayam kampung. Hanya saja untuk ayam ini lebih difokuskan pengambilan telur. ‘’Saat mulai bertelur, nanti akan kita siapkan sangkar,’’ ujarnya. Ayam usia 5-6 bulan baru bisa mulai bertelur. Sehari bisa 2 kali bertelur, pagi dan sore hari. "Hanya saja perlu diperhatikan. Sifatnya bisa kanibal kalau kekurangan makan. Bisa saling serang sesama kawan. Kalau kawannya mati bisa dimakannya, sama seperti lele," pungkasnya. (*/)