- 3 siung bawang merah
- 1 buah cabai merah
- 2 buah tomat
- 1 batang daun bawang pre
- 1 sendok makan kaldu jamur
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh merica bubuk
BACA JUGA:Satpol PP Muratara Tegaskan Larangan Hewan Ternak Berkeliaran di Jalinsum
BACA JUGA:Oknum Kepala Sekolah Diduga Terlibat Penyelewengan Dana di SMPN 1 Teluk Gelam
Langkah-Langkah Membuat Misoa Kuah
1. Rebus Misoa
Mulailah dengan merebus misoa dalam air mendidih hingga lembut dan kenyal. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
2. Siapkan Bahan-Bahan Lainnya
Potong bakso, bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, dan daun bawang pre. Sawi hijau juga dapat dipotong sesuai selera. Bahan-bahan ini akan menambah warna dan rasa pada kuah misoa.
3. Tumis Bawang dan Cabai
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum. Tumisan ini akan memberi aroma sedap yang menggugah selera.
BACA JUGA:Jejak Sejarah Koin Logam Tertua di Kerajaan Palembang
BACA JUGA:Nasib Honorer Tak Lulus PPPK Tahap I di Prabumulih, Menunggu Kebijakan Lanjutan
4. Masukkan Tomat dan Bakso
Setelah bawang dan cabai harum, masukkan tomat dan bakso. Aduk rata hingga tomat mulai layu dan bakso tercampur dengan bumbu.
5. Tambahkan Air dan Bumbu
Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan, lalu masukkan kaldu jamur, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk semua bahan hingga bumbu larut dan kuah mendidih.