LAHAT, SUMATERAEKSPRES.ID – Pempek RZ, salah satu usaha kuliner terkenal di Lahat, baru-baru ini mengembangkan bisnisnya dengan menawarkan berbagai produk oleh-oleh khas Lahat.
Selain pempek model yang sudah menjadi andalan, Desi, pemilik Pempek RZ, kini juga menjual oleh-oleh seperti kopi Robusta Lahat Kawe Megalit, keripik, lempok, dan makanan ringan lainnya yang cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Desi mengungkapkan bahwa keputusan untuk menjual oleh-oleh ini muncul setelah melihat banyaknya toko oleh-oleh yang tersebar di pinggir jalan.
"Kenapa saya juga tidak menjual oleh-oleh? Apalagi lokasi tempat saya berjualan pempek model di pinggir jalan dan dekat perkantoran," ujar Desi.
BACA JUGA:Kapolres Lahat Gelar Open House Natal, Ajak Warga Jaga Kondusivitas di Kabupaten Lahat
BACA JUGA:Kabupaten Lahat: Menjadi Teladan dalam Kerukunan dan Toleransi Antarumat Beragama
Dengan lokasi yang strategis, tepat di areal perkantoran dan jalan utama yang sering dilalui kendaraan,
Desi melihat peluang besar untuk memperkenalkan produk khas Lahat kepada pengunjung yang ingin membeli oleh-oleh setelah menikmati hidangan pempek yang terkenal.
"Awalnya saya hanya menjual pempek model, namun setelah melihat potensi pasar yang ada, saya tertarik untuk menambah variasi usaha saya. Selain itu, banyak pengunjung yang datang dari luar kota dan mencari oleh-oleh khas Lahat. Ini menjadi kesempatan bagi saya untuk lebih melayani pelanggan," tambah Desi.
Pempek RZ kini tidak hanya dikenal sebagai tempat makan pempek, tetapi juga menjadi destinasi belanja oleh-oleh bagi warga Lahat dan pengunjung yang melintas.
BACA JUGA:Pasar Murah Pemkab Lahat Bantu Warga Dapatkan Sembako Terjangkau
Penambahan produk oleh-oleh ini diharapkan dapat meningkatkan daya tarik usaha kuliner tersebut, serta memberikan kontribusi terhadap promosi produk lokal khas Lahat.
Sapri, salah satu pengunjung mengungkap biasa memakan model di Pempek RZ. Melihat adanya toko oleh- oleh. Dirinya pun berencana membeli kopi Lahat untuk dibawa ke Palembang."Untuk oleh -oleh di Palembang. Jadi bawa kopi," ungkapnya.