PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Fakultas Kedokteran (FK) Universitas Sriwijaya (Unsri) kembali menambah calon doktornya. Dr Subandrate, M Biomed akan mengikuti sidang senat terbuka promosi doktor di Gedung Serbaguna, FK Unsri, Senin (23/12).
Pria kelahiran 1984 ini mengambil judul disertasi “Purifikasi Protein Ikat Folat (PIF) dalam ASI (air susu ibu) dan hubungan kadar PIF ASI dengan kadar asam folat bayi asi eksklusif.
BACA JUGA: 7 Pilihan Makanan Berkualitas Tinggi, Yuk Cukupi Kebutuhan Asam Folat Bagi Bumil
BACA JUGA:UNISKI Targetkan Akreditasi Sangat Baik untuk 3 Prodi dan 9 Dosen Raih Gelar Doktor Tahun Depan
"Asam folat memiliki peran penting dalam pertumbuhan dan perkembangan bayi. Asam folat dibutuhkan dalam jumlah optimal," ujar Subandrate.
Suami dari dr Dwi Indira Setyorini SpPD-FINASIM ini menerangkan kekurangan asam folat berkaitan dengan cacat tabung syaraf, sementara kelebihan asam folat juga menimbulkan risiko keganasan.
Untuk mengetahui kadar asam folat darah dapat dilakukan dengan teknik pemeriksaan enzyme protein binding assay (EPBA).
"Salah satu sumber protein dalam EPBA adalah protein ikat folat (PIF). Protein ikat folat dari ASI diduga berhubungan dengan kadar asam folat pada bayi," terang bapak satu anak tersebut.
Putra pasangan Bastoni dan Yamina ini menjelaskan penelitian yang ia lakukan merupakan eksperimental laboratorium untuk mengisolasi, memurnikan, dan menentukan karakteristik protein ikat folat dari ASI.
Penelitian ini juga melakukan pengembangan metode pengukuran kadar asam folat serum dengan PIF yang diisolasi dari ASI.
Penelitian analisis komparatif dilakukan untuk mengetahui perbedaan kadar asam folat yang diukur dengan metode EPBA dan ELISA.
"Penelitian ini menilai hubungan antara kadar PIF dalam ASI dan kadar asam folat serum bayi ASI eksklusif," urainya seraya menyebut penelitian dilakukan di Laboratorium Bioteknologi dan Laboratorium Kimia Dasar Kedokteran selama 1 tahun 10 bulan, dari Maret 2023 hingga Oktober 2024.
Isolasi PIF dari ASI, lanjutnya, dapat dilakukan dengan teknik salting out secara bertingkat menggunakan amonium sulfat konsentrasi 45 persen, 75 persen sampai 95 persen.
Protein ikat folat dapat dimurnikan dengan kromatografi penukar anion dan kromatografi afinitas.
Dijelaskan, protein ikat folat dari ASI memiliki berat molekul sekitar pita 37 kDa dengan sekuens sekitar 257 asam amino. Protein ikat folat dari ASI dapat mengikat asam folat secara in vitro dengan perbandingan 1:1 mol.