- Meringankan Gejala Depresi
Kandungan minyak dan omega-3 yang ada di dalamnya membantu meningkatkan suasana hati.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari ikan salmon, tentunya terkait dengan cara memasak dan mengolah ikan salmon.
Hal ini bertujuan agar kandungan nutrisi serta protein ikan salmon yang baik untuk tubuh ini tetap terjaga. Berikut cara memasak dan mengolah ikan salmon yang bisa dilakukan di rumah.
1. Tim Salmon
- Cuci ikan salmon dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit.
- Siapkan wadah anti panas, taruh ikan salmon, lalu taburi dengan bawang putih.
- Siram ikan salmon dengan air, masukkan irisan daun bawang, jahe, dan batang serai.
- Gunakan alat steam dan steam selama 30 menit hingga ikan salmon matang.
2. Rice Bowl Salmon:
- Lumuri ikan salmon fillet dengan lada dan garam.
- Lelehkan margarin dalam wajan, lalu goreng salmon hingga kedua sisinya matang.
- Sajikan salmon goreng di atas nasi dan taburi dengan bawang goreng.
3. Nasi Salmon Brokoli:
- Masak beras menggunakan rice cooker.
- Potong ikan salmon dan brokoli menjadi kecil-kecil.