SUMATERAEKSPRES.ID - Otak ternyata butuh asupan nutrisi yang cukup. Ada beberapa jenis makanan yang bermanfaat dan dapat meningkatkan kinerja otak. Nutrisi yang penting untuk kesehatan otak ini harus mengandung omega-3, vitamin B6, B12 dan vitamin K.
Dilansir dari laman Forbes, ada 8 jenis makanan yang membantu untuk meningkatkan kinerja otak.
1. Ikan
Ikan mengandung omega-3 yang cukup tinggi. Asupan omega-3 berguna dalam melawan peradangan sel-sel otak. Beberapa jenis ikan yang tinggi omega-3 dan baik dikonsumsi untuk kesehatan otak meliputi: ikan salmon, ikan sarden, tuna dan ikan kembung.
BACA JUGA:Kopi Hitam: Lebih dari Sekadar Minuman, Ini Manfaatnya untuk Kesehatan Otak dan Tubuh!
BACA JUGA:8 Jenis Buah yang Efektif untuk Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak
2. Buah Berry
Jenis buah-buahan berry punya kandungan flavonoid yang membantu mengurangi risiko kepikunan, kanker, dan gangguan metabolisme.
Bahkan beberapa buah berry mengandung antioksidan dan antiperadangan. Buah-buahan berry tersebut meliputi: stroberi, blackberry, kismis hitam dan lain-lain.
3. Kacang Kenari
Kacang kenari memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang jauh lebih tinggi daripada kacang almond, kacang tanah, atau kacang pistachio. Konsumsi segenggam kacang kenari sebagai camilan. Bisa juga tambahkan ke dalam salad, oatmeal, dan makanan lain untuk meningkatkan asupan omega-3 dengan mudah.
BACA JUGA:6 Makanan Sehat untuk Anak, Kunci Otak Cerdas dan Konsentrasi Kuat
BACA JUGA:7 Tanaman Herbal untuk Meningkatkan Kecerdasan Otak dan Mempertajam Daya Ingat
4. Sayuran Hijau
Sayuran hijau kaya akan kandungan antioksidan, vitamin B, dan vitamin K. Mengonsumsi sayuran hijau membantu menjaga kesehatan otak seiring bertambahnya usia.
5. Daging Ayam
Daging ayam mengandung triptofan, protein yang digunakan untuk menghasilkan serotonin dan melatonin. Serotonin berguna dalam mengatur mood. Sedangkan melatonin bertanggung jawab dalam mengatur siklus tidur dan bangun.
Dengan begitu, mengonsumsi daging ayam akan membantu kita menjaga mood dan kualitas tidur sehingga terhindar dari stres yang merusak sel otak.
6. Kunyit
Rempah berwarna kuning pekat ini mengandung kurkumin. Senyawa ini mengandung sifat antiradang dan antioksidan yang kuat serta mendukung kesehatan ingatan.
7. Kopi
Kafein memiliki efek vasodilatasi (pelebaran pembuluh darah), meningkatkan aliran darah ke semua sistem organ tubuh, termasuk otak. Biji kopi juga mengandung antioksidan.