SUMATERAEKSPRES.ID - Selama perayaan Idul Adha, hidangan serba daging menjadi ciri khas yang mendominasi meja makan.
Namun, bagaimana cara mencegah peningkatan kolesterol selama periode ini?
Makanan tinggi lemak jenuh, seperti daging merah, berkaitan erat dengan kenaikan kadar kolesterol darah.
Selama Idul Adha, konsumsi daging merah seperti daging sapi dan kambing sangat umum, yang bisa meningkatkan risiko kolesterol tinggi.
BACA JUGA:4 Inspirasi Menu Hidangan Lezat dari Daging Kurban Idul Adha, Ada Favoritmu?
BACA JUGA:Harus Tahu, ini Loh Bahaya Konsumsi Daging Berlebih bagi Penderita Asam Urat!
Untuk mencegah peningkatan kolesterol saat Idul Adha, berikut beberapa tips yang bisa Anda terapkan:
1. Kombinasikan dengan Sayuran
Agar lebih ramah pada pencernaan, tambahkan sayuran pada hidangan daging.
Sayuran bisa disajikan sebagai lalapan, salad tanpa saus krim, atau tumisan.
Buah-buahan juga dapat dijadikan hidangan penutup.
Kandungan serat dalam sayur dan buah membantu menurunkan kolesterol dan membersihkan racun dalam tubuh.
BACA JUGA:Mau Tahu Cara Menyimpan Daging Agar Tahan Lama Bahkan Bisa Setahun, Simak Caranya
BACA JUGA:Cara Masak Daging Kambing Agar Empuk dan Bebas Bau Prengus, Wajib Dicoba Nih!
2. Gunakan Metode Memasak Rendah Minyak