Kandungan serat yang cukup tinggi dalam kacang panjang dapat menjaga kesehatan usus dan melancarkan saluran pencernaan. Kandungannya tersebut juga bisa mengurangi risiko berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit atau sindrom iritasi usus besar.
3. Menurunkan tekanan darah
Kacang panjang juga bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah tinggi atau hipertensi. Manfaat kacang panjang ini diketahui berasal dari kandungan mineral, seperti kalium, di dalamnya.
Tak hanya kalium, serat yang tinggi pada kacang panjang juga bermanfaat untuk mengurangi tekanan darah. Karena manfaatnya ini, kacang panjang bisa menjadi pilihan makanan sehat untuk menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung.
BACA JUGA:Ini Waktu yang Tepat Periksa Kadar Gula Darah Secara Mandiri Saat menjalankan Puasa
BACA JUGA:4 Camilan yang Dapat Menjaga Kadar Gula Darah, Cocok untuk Penderita Diabetes
4. Mengontrol kadar gula darah
Kacang panjang juga berperan dalam mengontrol kadar gula darah. Kandungan serat pada kacang panjang mampu memperlambat penyerapan gula dalam darah.
Selain itu, sayuran ini juga memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak akan menaikkan gula darah secara drastis. Dengan begitu, kacang panjang juga baik dikonsumsi bagi Anda yang berisiko terkena diabetes maupun telah menderita diabetes.
Manfaat kacang panjang bagi kesehatan memang sangatlah beragam. Selain itu, melibatkan polong-polongan yang kaya akan nutrisi dalam menu harian Anda dan keluarga juga dapat memberikan beragam kebaikan.
Agar lebih aman pastikan mencuci kacang panjang dengan air mengalir sebelum mengonsumsinya. Hal ini diperlukan guna mengurangi risiko kontaminasi kuman. Selain itu, konsumsilah kacang panjang dalam jumlah yang cukup agar tidak menimbulkan perut kembung.
Untuk mengetahui porsi kacang panjang yang sesuai dengan kondisi kesehatan, Anda bisa berkonsultasi dengan dokter. Dengan begitu, manfaat kacang panjang bisa Anda peroleh secara maksimal.