Makanan Berlemak tak Selamanya Jahat, Ini Contoh yang Baik Untuk Kesehatan

Rabu 29 May 2024 - 19:47 WIB
Reporter : Srimulat
Editor : Srimulat

SUMATERAEKSPRE.ID - Hampir semua orang beranggapan makanan yang mengandung lemak sering diidentikkan sebagai makanan tak sehat. Makanan ini dinilai bisa menyebabkan kenaikan berat badan.

Anggapan inilah yang sering membuat banyak orang yang kemudian “memusuhi” dan berusaha menghindari makanan berlemak. Padahal, lemak sebenarnya adalah salah satu zat yang juga dibutuhkan tubuh lho.

Dilansir dari halodoc, ada dua jenis lemak yang berasal dari makanan. Salah satunya adalah jenis lemak yang dapat merugikan yang bisa menyebabkan naiknya berat badan, yaitu Low Density Lipoprotein (LDL) alias lemak jahat.  Sementara jenis lainnya adalah lemak baik, atau High Density Lipoprotein (HDL) yang dibutuhkan tubuh.

BACA JUGA:Waspada, Perlemakan Hati bisa Picu Kanker Hati dan Sirosis Hati

BACA JUGA:Orang Tua Wajib Tau, Kurangi Konsumsi Pemanis Tekan Peradangan dan Lemak pada Hati

Untuk memenuhi kebutuhan tubuh terhadap lemak baik  bisa dilakukan dengan mengonsumsi makanan berlemak yang baik bagi kesehatan.  Agar tak salah paham, ini dia beberapa
contoh makanan berlemak yang baik untuk kesehatan:

1. Alpukat
Alpukat adalah salah satu buah yang paling berlemak. Namun, berita baiknya, lemak yang terkandung dalam setiap buah berwarna hijau ini bisa mendatangkan banyak manfaat bagi tubuh.

Lemak dalam alpukat termasuk dalam jenis lemak tak jenuh yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Selain itu, buah ini pun merupakan sumber kalium dan serat yang baik. Lemak yang ada pada alpukat juga terbukti baik untuk menjaga kesehatan jantung.

2. Telur
Bagi sebagian orang, menyantap telur seringnya dilakukan secara tidak utuh. Sebab biasanya saat mengonsumsi telur, orang-orang cenderung memilih untuk tidak memakan bagian kuning yang dinilai banyak mengandung lemak.

BACA JUGA:9 Makanan atau Minuman Pembakar Lemak di Perut yang Terbukti Ampuh, Mudah dan Didapat dan Murah Lho

BACA JUGA:Ini Jenis Makanan dengan Lemak Jenuh, Nomor 4 Hindari Paha Ayam

Tapi perlu diketahui kuning telur tidak sepenuhnya berisi lemak? Nyatanya, bagian tersebut juga memiliki banyak kandungan nutrisi penting. Telur memang dikenal sebagai makanan sumber protein  yang sehat dan lezat.

Saat mengonsumsi telur secara utuh artinya telah mengizinkan zat kolin dan vitamin B untuk masuk ke dalam tubuh.  Keduanya penting untuk mengatur otak dan menjaga kesehatan jantung. Namun, tetap harus perhatikan porsi telur yang dimakan, ya. Sebaiknya tidak melebihi batas dan tidak berlebihan dalam mengonsumsi telur.

3. Ikan
Beberapa jenis ikan telah terkenal sebagai jenis makanan yang baik bagi tubuh. Pasalnya, selain membuat sehat, rutin makan ikan pun disebut mampu meningkatkan daya pikir dan kecerdasan seseorang.

Ikan seperti salmon, tuna, sarden dan mackerel banyak mengandung lemak yang bernama omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, lemak ini juga berperan dalam menjaga fungsi otak. 

American Heart Association (AHA) menganjurkan untuk rutin mengonsumsi jenis makanan ini. Setidaknya dua porsi dalam satu minggu, sekitar 80 gram ikan pada setiap porsi makan.

Tags :
Kategori :

Terkait