* Gunakan minyak zaitun untuk membuat camilan gorengan sendiri di rumah agar lebih sehat.
Minyak zaitun jenis ekstra virgin mudah rusak, jika dimasak pada suhu yang terlalu tinggi.
Suhu yang terlalu tinggi bisa memecah kandungan asam lemak dan antioksidan dari minyak zaitun, sehingga manfaatnya pun berkurang. Oleh karena itu, masaklah minyak zaitun dalam suhu maksimal sekitar 170–200o Celsius.
Mengolah dan mengonsumsi masakan rumah dengan minyak zaitun dapat memberi beragam manfaat bagi tubuh. Apabila Anda ingin mengetahui cara penggunaan minyak zaitun yang tepat dan sesuai dengan kondisi kesehatan Anda, jangan ragu untuk konsultasi ke dokter agar mendapatkan saran yang sesuai dengan kebutuhan.
Kategori :